吃青菜都瘦不下來人？可能是「它」的問題

控制飲食是胖子們首選減肥方案，比如，多吃青菜少吃肉、只吃青菜不吃肉！但是，為什麼有些胖子光吃青菜，體重也沒減了。

胖子減肥光吃青菜的弊端

1、營養不均衡

雖說肥胖的人減肥需要控制飲食，但是並不代表減肥只吃青菜，不吃肉。如果只吃青菜，容易導致身體內營養不均衡。所以，不作也不會死。

2、光吃青菜胃口可能會變大

我們都知道肉脂肪高，因此，一些減肥的人把青菜當肉吃，這樣導致胃口增大，胃口一旦變大就很難變小，若某一餐少吃些，就容易出現肚子咕咕叫現象，這時就只能找別的食物來充饑，最終導致體重回升。

那麼，為什麼有些胖子合理的安排飲食，減肥居然不成功？

這可能是食用油在搗鬼

經常聽到一些人說，少吃油炸食物、少吃油膩的食物對身體好，說明了油對我們身體健康很重要。但是，我們平常攝入的油卻很多~

例子1：飯店的飯菜，多放油有光澤

經常在外面吃飯的人都知道，雖然飯店老闆比較摳門，但是對於油方面卻毫不吝嗇！他們為了一盤菜更有關澤，菜的上面浮著一層油，即便一盤素菜也會不能放過的。

例子2：家裡的飯菜，多吃油不易餓

雖然現在提倡食物以清淡為主健。但是，也有不少人並不知道食用過多的油性食物有危害，他們覺得菜里多放油皮膚好，且不易餓！所以，做菜時習慣性的往菜里多加些油，也就可能是人們所說的"油水"吧。

但事實上，人吃了過多的油飯菜容易發胖，尤其是已經肥胖的人，只吃素菜減肥也沒用。

其他危害

吃油過多不僅僅會導致人肥胖，還會導致血液中的脂肪酸過多，當脂肪酸過剩時，會以甘油三酯的形式貯存，從而造成血脂增高，引發心腦血管疾病。此外，吃過多油還會增加人易患癌的幾率。

一個人一天吃多少油才健康？

雖然不能吃過多的食用油，但並不代表不要吃油，那麼吃多少油才健康？

專家建議：一個人一天的食用油攝入量不宜超過25克，這個25克，不但包括自家燒菜所用的食用油，還包括食用豬肉等食品所攝入的油脂。

怎樣才能做到少吃油？

1、我們在餐館裡吃飯時，可以囑咐老闆讓他少放油，也不要將食用油直接"澆"在菜上。自己在家做飯時，盡量少放油。

2、在家做飯，改善烹飪工具，如使用不粘鍋、微波爐，這樣可少用一些潤鍋油，從而減少用油量。

3、烹飪菜時盡量少用油炸、油爆、油炒、油煎等烹飪方法，多用清蒸、涼拌、水煮、入涮。

4、學會油量計量，1茶匙油大約15克，每人每天不得超過2茶匙（30克）。

5、盡量少去餐館吃飯，因為餐館的飯菜油多。另外快餐、餅乾等也要少吃。

6、減肥者除了合理的安排飲食外，適當的運動也是很有必要的。

7、減肥者的朋友們多吃些蘋果、奇異果，白水蛋也是不錯的。

內容來源：微信公眾號【健客健康諮詢】

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