雞湯保健作用強 推薦比較營養的做法

雞湯大家都喝過，具有很好的滋補的作用，而且還可以有很好的提高人體的免疫力的作用，適合身體虛弱的人群飲用的哦，它可以有很好的保健的作用，而且還有很多的製作方法，來看看這些推薦的雞湯的製作吧。

山藥田七與老母雞熬湯

製作原料：二百克老母雞，五十克山藥，八克田七，生薑兩片，三克黃酒，適量清雞湯，適量雞精、適量鹽。

製作方法

1.首先把老母雞洗乾淨，然後切成塊，之後放到開水裡面過一下，以達到去除血水的功效，之後再放入燉盅裡面。

2.然後將山藥、田七清洗乾淨，也放入燉盅內，再加入薑片、雞精、適量清雞湯與黃酒，用食用玻璃紙將燉盅的口部遮蓋全。

3.然後用乾淨皮筋纏繞封口，放入蒸籠里蒸兩個半小時，最後加入適量的鹽調一下味道即可。

食用功效：本款雞湯營養豐富，富含蛋白質、皂苷、膽鹼等元素，可以有效健身強體，止血養血，補中益氣，補養精髓，可以增強肺臟功能，滋養腸部，還有養元氣、消腫散瘀的功效。這樣的食療方法可以有補充蛋白質和鈣質的作用，對於幫助恢復體質有幫助，而且還可以有補氣血的作用。

雞湯的的做法，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且還可以有預防疾病的作用，提高人體免疫力的同時還可以有抗氧化的功效，大家平時的時候可以利用它的這個優勢來給予自己補充營養，大家不妨試試。

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