烏龜蛋能夠保健身體 推薦這些美味做法

我們在生活中，很多人都會選擇吃的就是蛋類食物了，我們都知道這樣的食物是很有營養的了，一般來說我們都是會選擇吃雞蛋以及鴨蛋這樣的食物了，但是大家知道嗎，其實烏龜蛋也是非常好的食物了哦，那麼它的吃法都有哪些呢，下面就讓我們看看吧。

烏龜蛋是很有營養的，它的食療價值有很多，能夠很好的預防糖尿病，高血壓，還能夠壯陽，對於男性朋友來說是很好的補品，它的食用方法有很多，烏龜蛋亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓，冠心病患者有益。

烏龜蛋及其提取物能有效地預防和抑制肝癌，胃癌，急性淋巴性白血病，並用於防治因放療，化療引起的虛弱，貧血，白細胞減少等症。烏龜蛋還能「補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足」。食烏龜蛋對肺結核，貧血，體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。烏龜蛋特別之功能：小孩吃了夏天不生痱子。

既然烏龜蛋這樣的食物營養價值如此的豐富了，那麼我們可以怎麼樣的吃烏龜蛋比較好呢，這無疑是很多人的共同問題了吧，我們怎麼才能把烏龜蛋烹飪的更加的美味呢，下面就讓我們一起來看看烏龜蛋這樣的食物有哪些好的烹飪方法吧。

鹽水煮烏龜蛋：將烏魚蛋一個一個洗凈待用。鍋內放入少許油燒熱、放蔥花、薑末、烏龜蛋翻攪爆炒一下、放鹽、料酒少許調料。放少許水待燒開後連湯汁倒入碗內即成。吃的時候只要撕開小孔吸食即可。

煮烏龜蛋：將烏魚蛋洗凈入水煮熟，(時間為煮雞蛋時間相同)。放入冷水浸泡待用。鍋內放入雞湯、烏魚蛋、薑汁及調料。待燒開後勾薄芡，再加入醋、胡椒粉、翻攪兩下，倒入碗內，淋上麻油，撤上香菜即成。

烏龜蛋無疑是很好的一種食物了，它的食用價值是特別出色的了，同時大家知道嗎，我們吃烏龜蛋的時候還是存在很多好方法的了，上面就給大家推薦了烏龜蛋的幾種美味吃法啊，可以讓我們更好的吃烏龜蛋了，不要錯過哦。

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