兩款食譜助消化 緩解消化不良
腸胃疾病一直是人們經常會出現的疾病類型之一,你知道應該如何去緩解的嗎,其實有很多的方法,針對消化不良的人群在飲食方面應該選擇一些好消化的食物哦,下面的這些幫助消化,緩解消化不良的食譜不放試試吧,可以排毒的哦。
梅汁腌小番茄
材料:聖女果25粒、話梅3顆、橙1個、薄荷葉2大匙、細砂糖1小匙
做法:
1、櫻桃番茄洗凈後去蒂,準備一鍋滾水,櫻桃番茄放入滾水中熱燙約3分鐘
2、取出燙熱的櫻桃蕃茄用冷水沖一下,後即可輕易去皮,取一腌漬碗,去皮櫻桃番茄+話梅放入碗中
3、薄荷洗凈後瀝干,取薄荷葉片部分放入,放入細砂糖,將橙壓擠出汁後一起入碗中
4、整碗材料稍做搖晃使其混合均勻後,入冰箱冷藏腌漬約4小時完成
功效:消食助消化,解油膩排毒素
山楂糕
材料:山楂500克、色拉油幾滴、冰糖40克、檸檬1/3個、麥芽糖40克
做法:
1、將山楂洗乾淨,去掉兩頭的結蒂
2、然後攔腰剖開後取出籽,如果籽粘在其中一面上,只需要用筷子輕輕一推即可把籽推出來
3、可以中途擠入檸檬汁拌勻,防止前面已經切好的山楂氧化
4、將收拾好的山楂擠入檸檬汁,然後麥芽糖、冰糖一併加入
5、小火慢煮至山楂出水、冰糖和麥芽糖融化,煮的同時要不斷的用勺攪動,以免糊鍋
6、煮至山楂水份重新揮發完,山楂輕輕一碰就能酥爛的時候,就可以關火,我的用了半個小時
7、趁熱將熬好的山楂用食物料理機打成細膩的醬狀,因為山楂這時候是十分粘稠的,我懶得倒來倒去,就直接把攪拌器伸進鍋子裡面攪拌了
8、用少許色拉油將飯盒內部抹上薄薄一層
9、將打好的山楂醬倒入玻璃飯盒中,輕輕在桌子上震幾次,讓山楂糕變得紮實,中間無空隙
10、用勺子將表面抹平整,放涼後,用蓋子密封后放冰箱冷藏兩小時至凝固後取出,倒扣出來,切塊即可
功效:適合小孩積食、肥胖、適合食後腹脹、患有脂肪肝、冠心病、產後淤血、消化不良的人,也適合心血管疾病患者、高血壓、高血脂患者,癌症患者。這樣食療方法可以有很好的緩解小兒積食的問題,對於緩解消化不良有一定的作用,而且還可以促進食慾和消化。
上面介紹了一些可以緩解消化不良的食譜,方法簡單,而且營養價值高,這些食物中含有豐富的維生素和礦物質,不僅可以補充豐富的營養物質,而且還很容易吸收和利用哦,對於緩解消化不良有一定的效果和好處。
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