春夏之交，適合喝這五種養生茶

今年的穀雨時間是2017年4月20日 05:26:58，農曆丁酉年 三月二十四 星期四

穀雨習俗

飲茶

穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節採制的春茶，又叫二春茶。民間傳說真正的穀雨茶能讓死人復活，可想這真正的穀雨茶在人們心目中的份量有多高。

春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。

茶農們說，真正的穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉做的干茶才算是真正的穀雨茶，而且要上午採的。

茶農們把這天採摘來做好的茶留起來，給自己喝或用作來招待客人，他們在泡茶給客人喝的時候，會頗為炫耀地對客人說：「這是穀雨那天做的茶哦。」言下之意，只有貴客來了才會拿出來給人喝。

春夏之交，睡意正濃。溫馨提醒，常喝5種茶，有效解春困。飲茶有利散發冬天積在體內的寒邪，促進人體陽氣的生髮。

1 荷葉茶

荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之祛病養生之功效。同時，荷葉還是減脂去肥之良藥。治療高血壓的飲用方法是，用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼後代茶飲用。

2 首烏茶

首烏具有降血脂，減少血栓形成之功效。血脂增高者，常飲首烏茶養生祛病療效十分明顯。其製作方法為取制首烏20~30克，加水煎煮30分鐘後，待溫涼後當茶飲用，每天一劑。

3 山楂茶

山楂所含的成分可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶，對於治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為，每天數次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用。

4 葛根茶

葛根具有改善腦部血液循環之養生祛病功效，對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸後當茶飲用，治高血壓。

5 菊花茶

菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次；也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。

上面5種茶可以提神醒腦，清除睡意，還有助於散發體內的寒邪，促進人體陽氣的生長。春夏之交最適宜喝。

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