孕媽媽們造嗎?孕中期吃肉也是有學問的!
到了孕中期,准媽媽們的胃口開始逐漸的變好,對於肉的需求也漸漸的變大。對此,南京世紀現代婦產醫院權威的婦產科主任——李主任表示,肉類含有豐富的優質蛋白,是孕媽媽們所需的鐵、銅、鋅、鎂等營養素的來源之一。
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不同的肉類,他們的營養價值也是不一樣的。建議孕媽媽們多吃一些魚肉、兔肉和牛肉!
魚肉——魚肉含有豐富的氨基酸、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素,這些對胎兒的神經系統,都是有促進作用的;魚肉還含有不飽和脂肪酸二十碳五烯酸,這在人體中是無法自己合成的,只能通過魚肉獲得。
兔肉——兔肉富含高蛋白質、低脂肪、少膽固醇;兔肉中含有的蛋白質高達70%,而脂肪和膽固醇卻很低,最適合需要營養,但是又得控制體重的孕媽媽們了!另外,兔肉性涼,不可多吃,也不可與雞肉同吃。
牛肉——牛肉中含有豐富的鐵和銅,也是孕媽媽所需要的。建議准媽媽每天攝取100~150毫克的牛肉,多吃極有可能出現高血壓、高血脂等妊娠疾病,大家一定要注意哦!
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在吃肉方面,孕媽媽們還存在以下4個誤區:
1、喝湯不吃肉
一些孕媽媽因為害怕體重飆升,所以只喝湯不吃肉,但是這樣是沒用的。因為蛋白質不溶於水,只喝湯是無法補充蛋白質的,所以啊,還是得吃肉哦!搭配澱粉類食物,能夠促進蛋白質的吸收,所以孕媽媽們要吃麵包、米飯等。
2、每天一個雞蛋+一杯奶
有些孕媽媽每天只吃一個雞蛋、喝一杯奶,認為這樣就能夠保證營養了。其實,這樣的搭配是在有足夠的蛋白質的前提下,才行的。如果肉類的攝入量不夠,光吃一個雞蛋+一杯奶,是遠遠不夠的。
3、無法做到每日補充蛋白質
一些孕媽媽,尤其是身在職場的孕媽媽們,認為平時隨便吃點,節假日再好好的吃肉,就行了。對此,李主任予以了否定!因為胎兒每天都在生長,每天都需要足夠的蛋白質。只在某一天補充,是沒有多大的效果的。暴飲暴食反而會使得孕媽媽體重迅速增加!
4、只吃清淡的肉類
一些准媽媽認為孕婦的飲食就該是清淡的,所以即使是吃肉,也是清水煮肉,時間一長,就吃不下去了。對此,李主任表示,不應該糾結於肉的烹飪類型,除了清水煮肉,其他肉的形式也是可以吃的,例如紅燒、糖醋等。
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李主任提醒:孕婦的飲食講究營養搭配、均衡,尤其要注意蛋白質的攝入!建議孕中、晚期,要攝入多份含有優質蛋白的肉類,例如孕晚期,每天一個雞蛋、一兩肉、一兩魚、兩杯奶。另外,新鮮的水果、蔬菜也是不可或缺的。孕媽媽們記住,這些都是為胎寶寶提高營養的,不可為了控制體重不吃哦!


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