寶寶春天這樣吃,長個排毒兩不誤!
一年之計在於春,春天是寶寶最容易長身體的季節。從飲食上來說,應以辛甘、清淡為主。中醫認為,能散風、溫能祛寒、淡能滲濕、甘能健脾。那麼,寶寶春天適合吃哪些食物呢?
●容易長個子的食物
有研究顯示,春季寶寶的生長速度是秋天的2-2.5倍,而從3-5月份就進入了生長高峰期。以下這些食物,寶寶春天吃了有助於長個。如:奶製品(含母乳、配方奶、酸奶、純奶等)、雞蛋、大豆、莧菜、魚類(含沙丁魚、秋刀魚、胡瓜魚、青花魚等)、菠菜、貝類、以及含有維生素的各種水果等。
●食譜推薦
1.豬肝雞蛋粥
材料:新鮮豬肝50克,雞蛋1個(1歲以下吃蛋黃),大米100克,水
做法:豬肝洗凈切條放入碗內,大米加水放在鍋內,大火煮開後改小火約40分鐘,加入豬肝片。再次煮開之後,把攪拌均勻的雞蛋倒入,適量加點鹽和橄欖油即可起鍋。
推薦:此款食譜適合7個月以上的寶寶食用,若寶寶消化能力有限,可把粥熬得稠密一些,豬肝磨成泥。
2.西蘭花炒蝦仁
材料:蝦仁10隻,西蘭花一小個,胡蘿蔔半根,鹽、澱粉、油、生抽、大蒜
做法:把西蘭花洗凈,去掉粗莖部分,擇成小朵後放在水裡,煮幾分鐘後撈出。胡蘿蔔切成花狀,準備待用。蝦子剝皮去頭,從背部切成兩半後用生抽和澱粉腌制一下。鍋內倒油,倒入蒜和蝦仁爆炒,變色後加入西蘭花炒勻,加入鹽攪拌均勻即可出鍋。
推薦:此款食譜適合1歲以上寶寶食用。同樣,大蝦也可以換成蝦米。
3.蝦皮雞蛋羹
材料:雞蛋2個,溫水,鹽、蝦皮一小撮
做法:把蝦皮放在熱水中燙一下,撈出瀝干。雞蛋打碎,加水攪拌均勻後過篩倒入燉鍋中,加入蝦皮。蓋上蓋子,上鍋蒸15分鐘左右。蒸好的雞蛋可加點橄欖油,攪拌給寶寶食用。
推薦:因添加了蝦米,此食譜適合7個月以上寶寶食用,但1歲以內寶寶食用不建議加鹽。
●清腸排毒的食物
中醫認為,春天是陰氣漸弱陽氣漸強的季節,正好可以把冬天進補的一些內毒排出體外。所以,春天最適合排毒健身。想讓寶寶擁有健康好腸胃,不妨試試以下幾種食物。
消食防便秘的白蘿蔔,清熱防口乾的蘆筍,吸脂去浮腫的海帶,血管清道夫的黑木耳,護肝臟的山茼蒿,清熱促代謝的黃瓜,清熱利尿的蓮藕,降脂助消化的紅薯,除濕解毒的綠豆,平肝降壓的芹菜,排毒通便的胡蘿蔔,富含多種維生素,並具備排毒養顏和促進新陳代謝的酸奶。
推薦這款小皮酸奶,不僅攜帶方便,味道也非常醇厚,不含添加劑,孩子吃起來放心。
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