食療防治兒童春季流行病

春季是流行病的爆發期，兒童流行病更是多見，除遠離傳染源，更應該強壯身體，需要的看過來。

蟬衣炒雞蛋

【原料】：蟬衣，雞蛋，油，鹽。

【製法與服法】：將蟬衣洗凈切碎，再將雞蛋打碎調勻，加入蟬衣和鹽，反覆攪拌，用油炒熟食用。

【功效】：有消腫散結的作用。

【適應症】兒童流行性腮腺炎。

【注意和禁忌】：患兒以軟食和半流質食物為主，不吃硬食，羊肉，狗肉，酸菜，辣食等會刺激唾液和加重腮腺腫脹的食物。

梨蘿瓜飲

【原料】：生梨，蘿蔔，西瓜皮。

【製法與服法】：共切碎煮湯食用。

【適應症】適用於兒童麻疹出疹期。

【製法與服法】：患兒發熱及出疹期間飲食宜清淡，可食用稀飯，藕粉，菜汁，麵條等；如果發疹不暢，可吃香菜汁，鯽魚湯，蝦湯等；恢復期可吃營養高的食物，如牛奶，豆漿，雞蛋，蒸魚等。