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媽媽這樣燉排骨,真的太好吃了,再也不想吃紅燒排骨了!


蓮藕燉排骨



媽媽這樣燉排骨,真的太好吃了,再也不想吃紅燒排骨了!


食材:蓮藕 排骨 蔥 姜 干辣椒 花椒 八角 料酒 食鹽 食用油



媽媽這樣燉排骨,真的太好吃了,再也不想吃紅燒排骨了!



蓮藕洗凈切塊,蔥洗凈切段,姜洗凈切片,干辣椒洗凈切段。


媽媽這樣燉排骨,真的太好吃了,再也不想吃紅燒排骨了!



排骨洗凈切段,倒入鍋中焯水,撈出瀝干水分。



媽媽這樣燉排骨,真的太好吃了,再也不想吃紅燒排骨了!


鍋中倒入適量溫水,倒入排骨,加蔥 姜 花椒 八角 料酒,開中火煮30分鐘。



媽媽這樣燉排骨,真的太好吃了,再也不想吃紅燒排骨了!



把蓮藕倒入鍋中,加食鹽調味,中火煮15分鐘即可。

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