防癌、降血壓、降血糖，有它就好辦了

香蕉是一種常見的水果，香蕉味甘、性寒，歸肺、大腸經，具有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、健腦之效。但其實它對於人體健康還有很多不為人知的好處，現在一一告訴你：

降血壓、預防心血管疾病

香蕉高鉀低鈉，能夠較好地調控血壓水平，保持正常心肌收縮，協調心肌收縮與舒張功能，從而達到降血壓和預防心血管疾病之功效。

降低膽固醇

香蕉低鈉、低熱量，且富含多種維生素，常吃香蕉能有效降低膽固醇，防治高血壓和高血脂。

預防胃潰瘍

香蕉含有5-羥色氨，可有效舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，保護胃黏膜，從而達到預防胃潰瘍的功效。

防癌

研究發現，香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的功效，一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質。

降低尿糖

研究表明，糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低，能夠有效緩解糖尿病。

舒緩壓力，改善抑鬱症

香蕉中的色氨酸被人體吸收後可轉化為血清素，有助於緩解壓力和焦慮，讓人心境開朗。

防便秘

香蕉富含醇素和膳食纖維中的果膠，能夠保持腸內水分，促進腸道蠕動，令排便通暢。中醫認為，香蕉味甘、性寒，而性寒清腸熱，味甘潤腸通便。

緩解眼睛疲勞

香蕉含豐富的鉀元素和胡蘿蔔素，能夠促使人體排出多餘鹽分，平衡鉀鈉，有效緩解眼睛疲勞。

提高腦力、防痴呆

香蕉中含有豐富的色氨酸、維生素B6、礦物質和鉀、磷元素，常吃香蕉能夠提高腦力，保持腦部活力，從而預防老年痴呆症。

知道香蕉好處多多，那麼應該如何正確吃香蕉？

切忌空腹進食過量

香蕉中雖然含有大量人體必需的鎂、鉀等元素，但是這些營養元素在空腹和短時間內攝入過多，會引起血液中鎂、鉀元素含量急劇增加，從而導致體內鎂、鉀、鈣、鈉等元素比例失衡，不利於身體健康。

同時，空腹過量食用香蕉還會導致胃酸分泌大量減少，從而導致胃腸功能紊亂。

切忌放於冰箱冷藏

因為香蕉自身成熟速度很快，所以香蕉通常在六、七成熟的時候就會被採摘下來，被採摘下來的香蕉的儲存溫度一般為11--13攝氏度，而冰箱中存放果蔬的溫度最高也只有8攝氏度如果將香蕉放入冰箱冷藏，很快就會變黑，而且會變得軟爛，甚至出現斑點或腐爛。

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