這個厲害了，吃土豆減肥法，健康減肥，拒絕節食減肥

一、土豆減肥原理

土豆減肥有效嗎？土豆減肥原理告訴您土豆減肥不用節食的秘密。

1、碳水化合物

土豆雖是碳水化合物，但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。土豆中的澱粉是一種抗性澱粉，具有縮小脂肪細胞的作用，並且土豆中不幾乎不含脂肪，100g土豆中脂肪含量僅為0.2g。

2、高鉀低鈉

土豆是非常好的高鉀低鈉食品喲，很適合水腫型肥胖者食用，加上其鉀含量豐富，幾乎是蔬菜中最高的，所以還具有瘦腿的功效。

3、豐富膳食纖維

土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果一樣多，因而胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，還能幫助帶走一些油脂和垃圾喲，具有一定的通便排毒作用。

4、鹼性

土豆是一種鹼性素菜，有利於體內酸鹼平衡，並可以調整體質，長期食用可以變身鹼性易瘦體質喲，土豆還含有多種維生素以及抗氧化的多酚類成分，能幫助體重減輕！

二、土豆減肥食譜

1、白水土豆蘸醋食用法

製作：在鍋中放適量清水，將洗凈的土豆放入鍋中水煮，煮至完全熟透，撈起放入盤中即可。

食用：代餐，食用時將土豆表皮撕去蘸上醋便可直接食用了喲，一般食用2-3個便會覺得很飽。

效果：具有很好的飽腹效果，適合大胃王減肥食用。

2、香油土豆絲

製作：將土豆切絲，用白水煮熟後撈起，把土豆絲、鹽、味精、香油同方碗中，拌勻即可食用。

食用：代替晚餐，如果怕餓的妹子，可以搭配白粥喲。

效果：具有很好的通便排毒的作用。

3、番茄土豆泥

製作：將土豆蒸熟，按壓成泥狀，將番茄去皮後切小粒（或用攪拌機打成泥），與土豆泥拌勻即可。

食用：代替早餐，可以一邊食用番茄土豆泥，一邊少量飲用溫水。

效果：具有很好的飽腹作用，對瘦腿效果也比較顯著喲。

三、土豆減肥誤區

土豆本身並不會令人發胖，但是如果進食方式不對，土豆有可能從原來的減肥幫手變為減肥殺手，土豆減肥誤區要避免喲。

1、土豆當菜吃不能減肥

中國的飲食中，習慣把土豆當成一種"蔬菜"擺上桌面。土豆的吸油能力很強，如果把土豆當成"蔬菜"來煎炒，在無形中增加了土豆的能量，並且土豆本身所含的能量、澱粉就比一般的蔬菜要高，如果用土豆當菜，能量就會比吃其它葉菜、瓜茄類蔬菜要多，不利於控制體重。

2、長期吃土豆不能減肥

土豆的營養特點更接近於主食中的糧食，100克土豆含有的能量大約相當於25克糧食，如果用它來代替部分主食就不容易引起肥胖，但長期以土豆作為主要食物的做法並不十分可取。這樣會食物太單調，難以獲得身體所需的全部營養喲。在減肥過程中，要多喝水，加速新陳代謝，儘快排出身體毒素，才能美美的瘦下去喲。

3、吃土豆不宜過量

土豆是薯類家族的重要成員。薯類薯類是健康飲食的重要部分，適當增加薯類的攝入對人體健康有益。但是不宜吃太多喲，每周吃5次左右，每次攝入50到100克。薯類最好採用蒸、煮、烤的方式，這樣可以保留較多營養。

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