女人春季多吃它，美容，健胃，提神，預防癌症

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韭菜，（學名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫卧，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入葯，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫里，有人把韭菜稱為「洗腸草」。

韭菜是我們常吃的一種食物，最著名的就是韭菜炒雞蛋，幾乎是每個家庭的必備小菜，可是韭菜雖好，晚上能吃韭菜嗎？女人能多吃韭菜嗎？女人吃韭菜又有哪些好處呢？

主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用

女人吃韭菜的好處

美容：韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風傷風、寒喘等疾病的幾率。

呵護肝臟：韭菜含有揮發性精油及硫化物等不凡身分，披髮出一種怪異的辛香氣息，有助於疏調肝氣，增長食慾，加強消化功能。

殺菌消炎：韭菜所含的硫化合物有必定殺菌消炎的浸染，可按捺綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功能，有益於人體降低血脂，防治冠芥蒂、貧血、動脈硬化。

通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增長胃腸蠕動，醫治便秘，防備腸癌。

降血脂：韭菜具有散瘀、解毒的功能，不僅有效降低血脂，防治冠芥蒂、貧血與動脈硬化，所以不妨恰當多吃韭菜。

晚上吃韭菜好嗎？

晚上盡量少吃韭菜。

韭菜雖然說有很豐盛的營養，可是韭菜的粗纖維含量可能比我們想像中的多，良多人吃韭菜會有如許的感應感染，就是老一點的韭菜根柢嚼不動，所以說韭菜其實是很難消化的，韭菜吃進人體內必要大量的胃液來消化，所以若是吃得多的話會對腸胃形成損傷，並且晚上本來就是腸胃安眠的時辰，強迫讓腸胃強烈舉動對身體是有害的，所以盡量少吃，並且很可能出現消化不良的情形。

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