蛋白粉和增肌粉,別傻傻吃錯了
沒有必要妖魔化蛋白粉和增肌粉,它不是激素,也沒有那麼神奇,不會讓你變成怪獸。
如果你是一個運動族,每天飲食中能攝入足量的蛋白質的話,也不建議你再另外補充蛋白粉了。
要搞懂這個問題,首先我們來看看兩者的成分差別。
蛋白粉
蛋白粉中的主要成分是蛋白質,蛋白質是生命的物質基礎,沒有蛋白質就沒有生命。
肌肉生長需要依靠「氮」平衡,為了達到這個平衡就必須給身體補充充足的蛋白質。尤其是強度刺激後的肌肉更需要蛋白質來滿足肌肉生長的需要。
因此,肌肉塊越大需要補充的蛋白質就越多。
增肌粉
肌肉生長依靠單純蛋白質的補充是不夠的,還需要一定比例的碳水化合物、脂肪和微量元素。
增肌粉將碳水化合物、蛋白質、各種維生素和微量元素,有的還加入了肌酸、谷氨醯胺、支鏈氨基酸、肉鹼、不飽和脂肪等。
其中以碳水化合物和蛋白質為主,從根本解決了日常飲食無法滿足能量需求的問題。
因此,其實很簡單。
增肌粉=添加了以碳水化合物為主的蛋白粉
這下明白了吧?
那麼到底選擇蛋白粉還是增肌粉對健身的人群更有效呢?
哪種健身人群適合補充蛋白粉?
1、減脂人群減脂期間,控制熱量的攝入是關鍵,這個時期內不建議使用增肌粉,最好補充蛋白粉。
2、為了維持肌肉彈性、提高肌肉質量、增加心肺功能的健身人群。每天不用再重複多次的蛋白質補充,訓練後和睡覺前適當的使用一次就可以了,而且量不用很大。保證日常飲食營養均衡。
哪種健身人群適合補充增肌粉?
1、偏瘦體型的健身人群,大多這樣的人群都是由於自身代謝過快造成的,身體的支出大於攝入,所以體重一直增長困難。
2、增肌人群需要鍛鍊出碩大的肌肉塊,在增肌期首先要保證蛋白質和碳水化合物的比例,總熱量攝入也要略高於基礎代謝+訓練支出。在這個時期內我們建議蛋白粉和增肌粉混合使用效果更加,而且還能夠避免過多的脂肪形成。
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