食物不好吃，是因為它們自己不夠努力
築地市場:和食之心 Tsukiji Wonderland 預告
出差時看了《築地市場:和食之心》，平實的紀錄片，在飛機上看哭幾次。我特地提起，一是簡要地推薦這部紀錄片，二是簡單分享標題里這個殘酷的事實。（道理變成長篇大論你未必喜歡。）
如果你經常看日劇，會發現他們自帶雞湯體質，隨口就是雞湯——但是不讓人討厭，因為他們總能說得有理有據。在紀錄片里，就聽到有個魚販說，吃魚是分季節的，同一種魚，每個季節的口感都不一樣。
「那麼，每次吃到了好吃的魚，就彷彿吃到了它們生活過的四季呢。」
築地市場是位於東京都中央區築地的公營批發市場，亦是日本最大的魚市場，1935年開設，「養活整個東京」，現已搬遷。在當地人的心裡，築地市場之所以衰落，是因為在家裡做飯的人越來越少，慢慢地也就沒有人去魚（菜）市場了。
聽上去很讓人難過。
後來微博上有朋友回復說：想到之前看過的一個煽情說法，說生蚝某個時節不好吃是因為它們剛產完小寶寶「身心俱疲」，頓時覺得生物鏈條底端的它們是在竭盡全力讓自己變得好吃來服務於人。
竟如雷貫耳。
所以——食物不好吃，是因為它們不夠努力，生而為人，過日子也是類似的吧。
來源：烏雲裝扮者
原標題：食物不好吃，是因為它們自己不夠努力
最新更新時間：04/06 15:21
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