養生誤區：吃紅棗能補血嗎？

紅棗是女人的最愛(也是小編的最愛)，不僅可以補氣益血，調養身體，還可以助女人延緩衰老，延年益壽，你你知道紅棗的吃法嗎?其實紅棗吃多了並不補血，你可別掉進紅棗的養生誤區哦!

首先要說明，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。但是，如果你指望大棗發揮特別的補血作用，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類那樣，則是錯誤的。

大棗的鐵含量在水果當中算是比較多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，不能被人體很好地利用。

其實這種說法應該是從西醫角度理解的，補的是「貧血」。而老百姓所認識的補血，多是從中醫角度理解，補的是「氣血」。前者是後者的一部分。

首先，西醫「補血」，多是指通過增加鐵元素的吸收，改善血的具體有形成分，包括紅細胞、白細胞、血小板等。若要通過飲食在短時間內糾正貧血狀態，難度很大。

中醫「補血」則是在改善有形成分的基礎上，增加了活血、調整凝血因子等功能。有些儘管血常規化驗正常，但有面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細等表現，中醫辨證就屬於血虛。此時吃紅棗，可以充分利用其良好的健脾功效。「健脾」對應西醫的說法，即指保護、改善胃腸道功能，促進消化吸收。如此一來，身體底子好了，血氣自然補得進。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！