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食療養生——蓮子粉粥

蓮子肉皮帶心50克,桂圓肉30克,冰糖適量。先將去皮干蓮子磨粉,用水調成糊狀,放入沸 水中,同時放入桂圓肉,煮成粥,加入冰糖,每晚睡前服食1小碗。

食療養生——谷糠杞菊粥

谷糠30克,枸杞子30克,菊花15克,粳米100克,紅棗10枚。先將谷糠、枸杞子、菊花濃煎取汁,去掉藥渣,加入粳米和紅棗,紅棗最好先剖開,煮粥食用。

功效:谷糠杞菊粥中的枸杞子、菊花、紅棗有補肝腎、明肝目、安心神的功效。該粥可治療老年體虛、失眠多夢、頭暈、久視昏暗、耳鳴、反應遲鈍、腰膝酸軟等症。

食療養生——百合杏仁粥

新鮮百合50克、杏仁10克、粳米50克,加清水文火煮粥,食時加糖調味。早餐食用。

功效:潤肺和胃安神,適合肺胃陰虛之乾咳伴

食療養生——陳皮茯苓粥

陳皮20克,茯苓30克,粳米100克。先將陳皮、茯苓煎取葯汁去渣,然後加入粳米煮粥,或將陳皮晒乾和茯苓共為細末,每次用3~5克,調入已煮沸的米粥中,同煮粥。每日1~2次, 連服食10~15天。

食療養生——秫米半夏粥

30克秫米,10克半夏。半夏是一種比較重要的藥材,可以去藥店購買。把秫米和半夏洗乾淨之後備用,先煮半夏,文火30分鐘之後去渣,半夏湯中加進秫米煮熟,文火再煮30分鐘到米熟了就可以。

功效:秫米半夏粥主要用於消化不良和胃不舒服引起的失眠。

食療養生——山藥蛋黃粥

山藥30克(切碎)、雞蛋黃1隻、粳米40克。先將山藥和粳米煮成稀粥,後將蛋黃放入,快速攪均即可,加鹽調味。

功效:養心安神,補脾養陰,適合心煩失眠、手足心熱、心悸不寧、慢性腹瀉、脫肛等症。

食療養生——玄參百合粥

玄參15克,百合30克,合歡皮15克,粳米100克。先水煎上3味葯,取汁,加米煮粥,晨起做早餐食之。

功效:適合心煩不寐、頭暈耳鳴、口乾津少、腰酸夢遺、五心煩熱的失眠患者。玄參為滋陰降火要葯。百合滋陰兼清心安神。合歡皮為治虛煩不寐之妙品。諸葯合之,使陰虛除,心火降,志得寧,眠亦酣。

食療養生——小米棗仁粥

100克小米,15克棗仁末,30克蜂蜜。這款的做法也是很簡單。把小米煮成粥,熟的時候加入棗仁末,攪拌均勻。等到要吃的時候,再加入蜂蜜就可以。

功效:小米棗仁粥有助安神的效果,有和胃安眠的功效。

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