每天吃一個這果子，增強體質，抗衰老！

獼猴桃大家都吃過吧，但是有些人因為難剝皮怕麻煩，很少吃獼猴桃，所以很多人都不知道，它其實有「水果金礦」之稱！獼猴桃特殊的藥用價值就像一座金礦那麼寶貴，任何水果都不能比，獼猴桃有著驚人的功效，看完的就算是再難剝皮都會每天吃上一個，那麼，具體有什麼功效和小編一起看看吧。

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獼猴桃營養成分：

獼猴桃也稱奇異果，獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為「水果之王」。

獼猴桃的功效：

1、提升血管韌性

獼猴桃中含有一種物質，可以明顯提高血管收縮與舒張的能力，從而預防或者推遲高脂血症引發的心臟病變。

2、提高免疫力

獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產，加強牙齒和指甲。應該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治癒很多健康問題。

3、減少腸胃不適

深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。

4、降低膽固醇

它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。

5、治療糖尿病

獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。

6、防癌

常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生;

7、祛斑抗衰老

對女性來說，獼猴桃更是一種「美容聖果」，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，常吃獼猴桃確實好處多多。

獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱，有效地消除或淡化黑斑，在改善乾性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。獼猴桃是含維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且，獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉後，用去皮後的獼猴桃均勻塗抹臉部並進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。

8、預防抑鬱症

獼猴桃果實含有肌醇，肌醇是細胞內第二信使系統的一種前體。預防抑鬱症有效。

9、預防眼病(白內障)

愈來愈多的成年人患有白內障，獼猴桃富含植物化學成分葉黃素, 葉黃素可在人的視網膜上堆積。

10、防便秘

防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化，紅心獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素。可快速清除體內堆積的有害代謝產物，防治、預防大便秘結、防治結腸癌及動脈硬化。

11、預防脫髮、白髮

獼猴桃中含有酪氨酸、泛酸、葉酸和多種氨基酸，這些成分都對營養頭髮起到很好的作用。常吃獼猴桃能避免銅元素的缺乏，缺少銅元素可妨礙多種酶和核糖核酸的合成，缺少銅元素還會減少鐵的吸收，導致貧血和白髮。

獼猴桃食用禁忌：

1、獼猴桃和黃瓜

破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。

2、獼猴桃和胡蘿蔔

降低營養價值。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。

3、獼猴桃和蝦

獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

4、獼猴桃和螃蟹

易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。

5、獼猴桃和牛奶

影響消化吸收。因為維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

6、獼猴桃和白蘿蔔

誘發甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，一起食用可引發甲狀腺腫大。

吃獼猴桃的誤區：

有人說獼猴桃性偏寒涼，脾胃虛寒的人不能吃，其實小編就是這種體質，吃一兩個完全沒有不適，不貪多就行了。喜愛吃獼猴桃的人，每日吃1—2個既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收;食用時間以飯前飯後1—3個小時較為合適，不宜空腹吃。

老年人可以吃獼猴桃嗎？

老人可以吃獼猴桃，獼猴桃是一種低熱量高營養的水果，直接吃或者榨汁喝都能補充人體營養，老人經常吃獼猴桃可以增強抵抗力、調節人體機能。

獼猴桃能預防高血壓，獼猴桃、香蕉、柑橘在低鈉高鉀水果的排名榜上，分別位於前三甲。低鈉飲食對高血壓患者非常重要，而獼猴桃中鉀的含量非常高，大量的鉀能促進鈉的排出，從而軟化血管，有利於預防和降低高血壓。

高血壓患者可以吃獼猴桃嗎?獼猴桃的果肉細嫩多汁，味道酸甜可口，很多人都很愛吃。在人們的印象中，常吃獼猴桃，營養豐富抗氧化，其實，獼猴桃還可以降低冠心病、高血壓、動脈硬化等心血管疾病的發病率，常吃有「護心」的保健功能。

【老人吃水果的禁忌：】

1、患有高血壓的老年人吃水果禁忌。

這一類型的老年人應該千萬別多吃香蕉哦，因為香蕉不僅性寒，同時還含有大量的鉀元素，這非常的不利於身體的健康。

2、患有糖尿病的老年人吃水果禁忌。

如果患有這種疾病，那麼老年人在日常生活中應該少吃糖，並且也要少吃一些含糖量比較高的食物，例如有蘋果、香蕉以及雪梨等等。

3、患有肝炎的老年人吃水果禁忌。

這個時候老年人應該多吃一些富含維生素C的水果，而少吃一些含有維生素比較少的水果，例如桔子以及紅棗等等，這樣才能夠很好的令身體恢復健康。

4、經常腹瀉的老年人吃水果禁忌。

這個時候應該少吃一些香蕉、桔子以及桃子，避免加重拉肚子的情況。不過老人可以適當的多吃一些蘋果，因為蘋果具有很好的收斂作用，能夠有效的治療腹瀉的情況。

5、患有心臟病以及水腫的老年人吃水果禁忌。

這個時候應該少吃一些水分含量比較多的水果，因為這樣能夠有效的減少心臟的負擔，同時也能夠很好的避免水腫的情況加重。常見的水分含量比較多的水果有西瓜以及椰子等等。

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