孕媽潤潤喉降降火,胎寶寶更健康!
水梨蓮花盅
孕期
潤喉降火氣。
材料:
腩排(豬肉)200克、水梨150克、甜杏仁8克、苦杏仁8克、干蓮花1朵。
做法:
1.腩排(豬肉)洗乾淨待用。
2.將500毫升的水燒開。
3.把洗凈後的腩排(豬肉)放入盅內,接著把水梨、甜杏仁、苦杏仁以及鹽一一加入,最後倒入燒開的水,放入電飯鍋或蒸爐內蒸2小時。
4.最後把干蓮花放在湯麵上裝飾即完成。
Point:
1.腩排即為豬肉,若准媽媽比較喜歡吃雞肉或是其他肉類,可自行替換。
2.干蓮花的作用僅為擺飾,准媽媽在家吃時,不一定要刻意擺上;此外,可視個人需求加入紅棗等食材。
3.水梨可等最後再食用,因為飯後食用水梨可以增加胃酸分泌,幫助消化。
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