蜂蜜加它,潤肺降火止咳全搞定!
中醫認為,蜂蜜用途極為廣泛,既可內服又可外用,既可單用又可合用,是日常生活之良藥。
蜂蜜含有天然葡萄糖、果糖、蛋白質、多種無機鹽、有機酸、消化酶和維生素等,對肺結核病、腸胃病、潰瘍病、肝炎、神經衰弱、支氣管炎等病都有輔助治療作用。
服食蜂蜜的方法多種多樣,最簡單的服用方法,就是早晚沖服,這樣可以最快被人體吸收。
沖泡蜂蜜,水溫有講究
開水沖泡——大忌
蜂蜜不能用沸水沖泡。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質等,過高的水溫會破壞蜂蜜中的營養成分和生物活性物質。
溫水沖泡——補中
用40~60攝氏度的溫水沖泡蜂蜜,其營養成分得以完整保存,也容易被人體吸收。《本草綱目》中記載,溫水沖泡蜂蜜能補益脾胃。因此,脾胃虛寒、體質虛弱者宜溫水沖泡蜂蜜。
涼水沖泡——清熱
《本草綱目》中記載,用涼開水沖泡蜂蜜,可清熱、潤燥、解毒。因此,熱氣上火、痤瘡便秘者宜涼水沖泡蜂蜜。
蜂蜜加一物,營養可翻倍
蜂蜜搭配著其他食物一起喝,營養效果可以變得更好。不僅美容養顏,還能排毒防病。
蜂蜜+金銀花
功效:降火,除口臭,治便秘
材料:蜂蜜30克,金銀花15克
做法:將金銀花煎水,一般煎成兩碗,不要太濃,去渣放涼,分次加蜂蜜後飲用。金銀花性涼,對熱結所致的口臭和便秘都有效。連續飲用、以不超過5天為好。
蜂蜜+橘子
功效:可理氣化痰鎮咳,適用於支氣管炎、肺氣腫、哮喘等疾患
材料:蜂蜜50克,橘子100克
做法:將橘子洗凈,連皮帶肉一起榨取汁液,兌入蜂蜜攪勻,即可飲用。
蜂蜜+綠茶
功效:清熱利咽,潤肺生津,提高抵抗力
材料:蜂蜜30克,綠茶葉10克
做法:綠茶用開水沖泡,放置10分鐘左右,待綠茶泡出味道和顏色後,將茶葉過濾掉,等茶溫涼之後,加入蜂蜜,攪拌均勻,便可直接飲用。
蜂蜜+生薑
功效:驅寒暖宮、緩解痛經、暖胃、瘦身
材料:蜂蜜50克,生薑100克
做法:生薑洗凈後去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過薑片大約3厘米,用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時,關火使湯水自然冷卻,假如蜂蜜充分攪勻即可。
蜂蜜+雪梨
功效:止咳,清熱生津、潤肺祛燥
材料:蜂蜜30克,雪梨1個,南杏仁12克,北杏仁10克
做法:南北杏洗凈,雪梨切小塊,一齊放進加有清水的鍋里,大火煮開後,轉小火煮30分鐘,放涼後,加入蜜糖攪勻。
蜂蜜+白醋
功效:排毒通便,美容瘦身
材料:蜂蜜200克,白醋50克
做法:將蜂蜜和白醋混合,用溫水沖,攪勻即可。
蜂蜜+山楂
功效:可消食通便,適用於消化不良、小兒疳積等疾患
材料:蜂蜜100克,鮮山楂100克
做法:將山楂洗凈切片、去柄、除核,放籠內蒸熟,搗爛成糊,兌入蜂蜜調作膏狀,即可食用。
蜂蜜+白蘿蔔
功效:消食,止咳,增強抵抗力
材料:蜂蜜100克,蘿蔔半個
做法:蘿蔔切成小粒,放到玻璃容器內,倒入蜂蜜覆蓋蘿蔔粒,用筷子攪拌,蓋上蓋子靜置,蘿蔔在蜂蜜的作用下會慢慢地出水。倒出蜂蜜蘿蔔水,並加入溫水,即可飲用。
值得提醒的是,蜂蜜營養豐富,但是,也有三類人不適宜食用蜂蜜。
一歲以內的嬰兒
蜂蜜在釀造、運輸過程中,易受肉毒桿菌的污染。肉毒桿菌對五臟功能較弱的嬰兒傷害性很大,因此醫生建議不要給一歲以內的嬰兒食用蜂蜜。
糖尿病患者
蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不宜服用蜂蜜的。
正在使用感冒藥者
很多感冒藥,如泰諾、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛成分「對乙醯氨基酚」,蜂蜜會影響機體對其的吸收速率,減弱藥效。同理,凡是含蜂蜜的中成藥,如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。
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