降血壓、治便秘，一根香蕉5大好處，但腎不好的人卻要少吃！

與榴槤、獼猴桃等熱帶和亞熱帶水果相比，香蕉絕對是熱帶水果中的「平民」。不僅口感綿軟，香甜可口，價格便宜，而且還健康益處多多。有研究認為，香蕉是最符合營養標準，又能為人臉上增添笑容的水果。

1. 讓人心情愉悅

香蕉中含有一定量的5-羥色胺和能幫助合成5－羥色胺的物質，這個5-羥色胺可是人體的「開心激素」，幫助減輕心理壓力，使我們心境變得舒暢，令人開心、快樂。如果因為心情煩躁而有失眠癥狀，睡前吃一根香蕉還有鎮靜的作用，有助於提高睡眠質量。

2. 有益心腦血管健康

對於吃香蕉的好處，還有一個美麗的傳說。相傳佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得了智慧，因此香蕉又有「智慧果」的美譽。釋迦牟尼的故事雖然只是個傳說，可是香蕉中的確含有豐富的磷元素，而磷元素又被稱為「智慧之鹽」，有利於心腦血管的發育。

3. 降血壓

香蕉中含有豐富的鉀，可以調節我們身體內的電解質平衡，有助於排出體內過多的鈉離子，因此對高血壓患者有好處。如果連續7天給受試者吃2根香蕉，他們的血壓會降低10%左右。而如果每天給他們吃5根香蕉，所能起到的降壓效果就相當於每天服用降壓藥所產生效果的一半。如此可見，香蕉對預防和治療高血壓有非凡的作用。但是要注意，每天5根的食用量只是在實驗中使用的，日常生活中不建議這麼大量的食用哦！

4. 緩解便秘

吃香蕉能治便秘，恐怕是很多讀者都聽說過的，的確，香蕉中膳食纖維含量很高，豐富的膳食纖維能夠刺激腸胃蠕動，增加糞便的體積，有利於防止和緩解便秘。但是，吃香蕉只能緩解一時的便秘，如果讀者朋友中有長年受便秘之苦的，最好還是要從日常的飲食結構和生活習慣入手，從腸胃開始做調理。所以，如果您剛好在受便秘之苦，可以試試吃香蕉，但要是發現沒什麼作用，可千萬別繼續拚命吃了，而是應該馬上到醫院看看便秘的原因，再對症下藥。

同時還要注意的是，香蕉必須要熟透之後才能食用，生香蕉中有大量的鞣酸，而鞣酸有收斂的作用，尤其是老人、小孩吃過沒熟透的香蕉之後，非但沒有通便，便秘反而更加嚴重了。這就是因為沒熟透的香蕉中的鞣酸使他們的糞便乾結，造成了更嚴重的便秘。

5. 為身體提供能量

一般來說，運動員的飲食裡面都會有香蕉，因為香蕉也是他們的一種很好的能量來源。香蕉如同運動飲料一樣，可以在運動的過程中補充糖類、鉀，以及其他營養物質的消耗。與運動飲料不同，香蕉還含有豐富抗氧化物質、維生素和膳食纖維，是很適合運動員的一種水果。

香蕉雖好，但也並非人人適合。香蕉的食用也有一定的飲食禁忌。

香蕉的鉀元素含量很高，在降血壓的同時，也會無形中增加食用者的腎臟負擔，所以患有急慢性腎炎、腎功能不全的朋友不適合多吃。香蕉性質寒涼，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人也應該少吃，而且胃酸過多，胃痛、消化不良、腹瀉者也應少吃。

有很多女孩子都喜歡用香蕉來減肥，香蕉容易讓人產生飽服感，也就減少了其他食物的進食量，似乎能起到一定的減肥效果。但是我要提醒那些愛美的女孩子，可不能只依靠香蕉減肥哦，這樣容易造成營養單一不夠均衡，長期下去影響整體健康。如果過多食用，其中過量的糖分反而會造成肥胖。減肥這件事，需要進行膳食的合理搭配和科學的運動，以免造成營養不良，而損害了身體健康。

作者介紹：王旭峰，首都保健營養美食學會執行會長，北京營養師俱樂部理事長，國家一級公共營養師。本文出自他的代表作品《別說你會吃水果》，一書說透水果養生和治病的竅門！