甲狀腺有問題,應該怎麼吃?
要回答這個問題,首先要確定自己的甲狀腺疾病對應著哪種類型的飲食。
忌碘飲食:適用於甲亢、甲狀腺結節伴甲亢、各種甲狀腺炎伴甲亢、需要行碘 131 治療的甲狀腺癌;
低碘飲食:適用於橋本甲狀腺炎;
適碘飲食:適用於甲功正常的甲狀腺結節。
忌碘飲食怎麼吃?
1. 不吃加碘鹽
可以查看食鹽的成分表,不含「碘」的就是無碘鹽。
2. 不吃加工食品
市面上出售的加工食品,用的一般都是加碘鹽,而且用鹽量普遍都不小。所以只能盡量不吃加工食品了,除非是自己用無碘鹽親手製作的。
3. 不吃含碘高的海產品
海產品的含碘量也有高低之分。海帶、紫菜、蝦貝類含碘量較高,最好不要吃。此外,可以用河鮮來代替海鮮解饞。
4. 不吃含碘的保健品
很多複合維生素、微量元素等保健品,都可能含有碘,購買之前需要先看清成分表。
低碘飲食怎麼吃?
和忌碘飲食相比,低碘飲食就寬鬆多了。
如果選擇加碘鹽,就不要吃海帶、紫菜、蝦貝等含碘高的海產品了,也盡量避免加工食品。
如果選擇無碘鹽,海產品就不必控制得那麼嚴格。
適碘飲食怎麼吃?
正常吃飯即可,注意不要長期大量進食含碘高的海產品。其實,一般人也很難做到長期大量吃海帶、紫菜。
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