這個國家的人比中國人還喜歡吃豬油，直接把凝固的豬油切片生吃
在中國，很多人都喜歡在炒菜時放豬油，豬油有著特殊的香味，所以深受人們歡迎，本來以為只有中國人愛吃豬油，結果發現原來世界上還有比中國更愛吃豬油的國家，你知道在哪裡嗎？
阿爾比斯山脈神秘而變化莫測，居住在這裡的人們喜歡將豬油塗抹在兩片麵包中作為食物。這裡採石匠還把它當做果腹的食糧。到了19世紀，無政府主義者團體躲進大山裡，同時還帶上了他們飼養的豬群。在深山中，他們仍舊延續著傳統的對肉乾進行調味的方式。
人們就是把這白白厚厚的豬油，切成薄片來食用的。
屠宰後不久，豬油就從脊椎骨提取出來，削成三角形小塊，塞進有很多小孔的大理石盆里，這些大理石盆四壁塗抹上大蒜，底部覆蓋著海鹽、香草、香料、黑胡椒粉、迷迭香和新剝好的大蒜等。
豬油的每一層都撒上海鹽。各家祖傳秘方不同，有時在將大理石盆密封起來之前，也會加上八角、芫荽、肉豆蔻、肉桂、牛至或者鼠尾草等香料。調味腌制過程一般會持續至少半年時間。
精工細切的豬油薄片夾在意式烤麵包里，味道格外鮮美。肉本身濃重的口感或咸香味與麵包的酥脆感形成鮮明的對比。
把切好的豬油薄片放在麵包上，味道非常的香美。
你能想像生活生吃豬油的味道嗎？
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※小時候經常吃的零食，最後一種到現在還有很多人愛吃！
※這些美食有的別說吃了，你還真別說，即使是看著也會吐的！
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