炎炎夏日，這道自製果凍營養又解膩！
柳橙果凍
孕期
柳橙含有豐富的維生素C，可幫助預防壞血病與感冒。
材料：
吉利丁片1片、柳橙4粒、柳橙汁100ml、水500ml、砂糖40g。
做法：
1. 吉利丁片用冷水泡軟備用。
2. 柳橙對半剖開，擠汁後將果肉挖出，挖空的柳橙皮當成容器備用 。
3. 水加砂糖煮至砂糖溶化，加入柳橙汁拌勻，再加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻。
4. 將加了吉利丁片的柳橙液放入柳橙皮內，放涼即可。
Point:
1. 泡吉利丁的水不可超過70℃，否則吉利丁片將無法凝固，因此建議使用冷水泡軟。
2.若希望加快完成，可將柳橙液放入冷藏，大約30分鐘到1小時即可吃到成品。
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