幫助細胞再生的6種食物，解除病痛的同時再為生命續航

膳食在人體再生循環中起著重要作用，食物的選擇就像建築材料。新生細胞的質量取決於當時可用的建材。這樣說很好理解吧？吃對食物，再生的細胞可以比其更替的老細胞更健壯。

我們知道，炎症是身體對受傷、感染、刺激或不平衡的一種反應。遵循抗炎飲食，有助於保護細胞、促進再生。抗炎飲食的要點是什麼呢？就是遠離油炸和加工食品，選擇富含植物營養素、必需脂肪酸和氨基酸的新鮮天然食品——在歐美又叫做全食（whole food）。

以下為最受歡迎的6中能夠促進細胞再生的食品，如能納入日常飲食，將很好地幫助人體各種組織再生，其中包括肝臟再生和韌帶再生。

一、漿果

漿果屬於最常見的一種食物之一，無論是在餐桌還是在休閑之餘都是首選的健康飲食。漿果含有抗氧化成分，這是保持肝臟健康、預防關節疼痛的關鍵。漿果還富含類黃酮，有消炎、修復細胞損傷的功效。

二、西蘭花

西蘭花雖然算不上口感好的食物，但是它的營養成分和抗癌價值不容忽視，作為一種十字花科的食物，富含有豐富的胡蘿蔔素，可增加肝臟酶，中和吸入的毒物。

三、姜

姜不僅僅能暖胃、治療消化道不適，還能抑制花生四烯酸（觸發炎症的必需脂肪），從根本上治療炎症疼痛。

四、堅果和種籽

這些方便攜帶的小吃含有健康的脂肪和蛋白質，不僅可以療飢解饞，像核桃和杏仁這樣的堅果，以及亞麻、大麻和奇亞等種籽，還富含「α-亞麻酸」——一種抗炎的ω-3脂肪酸；種籽也含有植物甾醇——也以抗炎功效著稱。

五、蘑菇（菌類）

富含多酚的香菇和灰樹花在中醫藥中扮演著重要角色。肝臟是人體過濾毒素、調節荷爾蒙的器官，而多酚有助於保護肝細胞免受損傷，對於抗炎至關重要。

六、魚類和海鮮

這是健康膳食必備：日本人多食海鮮，日本人的長壽也正是與此有關係，研究表明魚油可以抗炎，對心臟和大腦也有保養作用。

食物真的是良藥。所以，不妨將以上六種食物融入您的一日三餐，盡量吃品類豐富的天然食物，來增強營養、促進細胞再生吧！

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