葡萄乾這樣吃，養肝護腎效果不輸冬蟲夏草，一般人都不知
葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少。中醫認為葡萄具有「補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色」的功效。
今天給大家介紹一種葡萄乾的新吃法，效果倍增，直逼冬蟲夏草。
醋泡葡萄乾
材料：用量，葡萄乾 1杯﹝十天份﹞，醋﹝天然釀造醋﹞ 1小瓶
步驟：
1. 把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器里
2. 將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面，一直到醋淹過葡萄乾為止
3. 只要腌一夜，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了
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