這些水果的功效你都了解嗎？

發酵前殺菌：常溫下，將柚子原漿煮沸60分鐘；調糖：檢測柚子原漿含糖量，將含量控制在20%，含量過大加入蒸餾水，含量過小加入蔗糖；酒精發酵：加入5%的酵母，攪拌均勻，在28℃的環境下，發酵34天，得到發酵液；過濾：將發酵液用硅藻土過濾機過濾，得到澄清溶液；發酵後殺菌：將澄清溶液進行消毒，得到柚子果酒。柚子果酒不僅好喝，而且有很好的醫藥保健作用，對於散內熱、消平喘、消炎、咳嗽多痰都有很好的作用，柚子果酒是怎麼做的方法也非常簡單，自己在家就能簡單的完成，每天飲用一杯，能更好的緩解這些癥狀。

百香果，因含眾多水果的香味而冠名，學名西番蓮。 原產地在南美洲。其果汁富含多種對人體有益的元素。 百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維他命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質。百香果中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味，其果實中含有超過132種以上的芳香物質，果汁營養豐富，氣味芳香，是舉世聞名的香料水果，有「果汁之王」的美譽；百香果亦有「熱情之果」的雅稱，它是一種多年生熱帶藤本攀附果樹，果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人。有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。

百香果的營養：百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特（種子香脆可口，營養豐富）。

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