早餐是一天之中最重要的一餐，早餐吃的好，肥肉都不找哦
早起上班，對於很多人來說都是痛苦的一件事，為了多睡那麼一會兒，糊弄的吃幾口早餐，甚至不吃早餐。
從營養學的角度來看，早餐是一天之中最重要的一餐，早餐吃的好，肥肉都不找哦。
那麼吃早餐的原則有哪些？
補充蛋白質和鈣質， 奶類除了提供蛋白質，還是很重要的鈣質來源。如果有乳糖吸收障礙，可以嘗試自製豆漿。
多種組合，均衡營養， 早餐不要僅攝入一種營養素，要包含碳水化合物（土司，饅頭，粥等）、蛋白質（蛋類，三文魚，豆腐等）。如果能再加上蔬菜，水果等維生素就更均衡了。
盡量清淡， 早餐過於油膩會造成胃腸的負擔，而且還會導致高血脂。應當盡量減少攝入油炸類食品。
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