糖尿病人可以吃荸薺嗎 有什麼價值
荸薺大家都不陌生,就是我們經常吃的馬蹄,它的營養物質豐富,可以有豐富的水分啊維生素和礦物質,對於提高免疫力有好處的呢。你知道嗎,糖尿病人是否也能吃荸薺的呢,來看看相關的一些介紹和小常識吧。
據測定:每100g鮮品中,含水分68g,碳水化合物21.8g,蛋白質1.5g,脂肪0.1g,粗纖維0.5g,鈣5mg,磷68mg,鐵0.5mg,胡蘿蔔素0.01mg,維生素B10.04mg,維生素b20.02mg,維生素C3mg,尼克酸0.4mg等。尤其磷含量是莖菜類中最高的。
由於荸薺含有各種不同的營養,它的食療功效也很好,它具有清熱瀉火、涼血解毒、利尿通便祛痰、消食除脹等功效。可治療熱病津傷口渴之症,對糖尿病尿多者,有一定的輔助治療作用。荸薺適合糖尿病人食用的哦,還可以有清熱解毒瀉火的作用,同時也可以有輔助降糖的效果。
經了解,荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。
關於荸薺適不適合糖尿病人食用的這個問題,小編介紹了相關的內容了,荸薺適合糖尿病人食用,可以清熱解毒瀉火,還可以降血糖,大家可以經常吃這樣的食物哦,可以促進食慾,提高免疫力的哦。
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