晚上跑步以後吃西瓜會不會胖？

第一：夏天了，跑完步能吃西瓜么？

西瓜富含的瓜氨酸成分可以保持內部器官健康以及肌肉活力。且運動後體內血糖水平會有所下降，西瓜含糖量較高，適當補充有助於提高和穩定機體血糖水平。雖然夏季吃冰西瓜讓人很享受，但一次吃得太多太急對胃的刺激很大，容易引起腸胃的血管收縮，甚至痙攣，損害腸胃健康。

而且吃西瓜可能導致發胖。西瓜的糖分約佔7%~8%，按7%來計算，500克西瓜肉含糖35克，吃2斤瓜瓤相當於吃了一碗米飯。但吃西瓜可能會導致發胖，這並不能怪西瓜本身，主要是夏天人們吃西瓜吃得太多了。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。

第二：西瓜套上保鮮膜更容易滋生細菌？

細菌繁殖的速度取決於兩點，一是食物受污染的程度，二是食物的保存環境。切開的西瓜的細菌滋生，主要取決於切西瓜的刀具以及菜板是否進行過清洗、滅菌。因為保鮮膜是經高溫生產的，本身不會攜帶細菌。

鑒於購買保鮮膜覆蓋的西瓜儲存時間無法得知，所以盡量不要購買水果攤上已經切好蓋上保鮮膜的西瓜。家中蓋上保鮮膜或直接放入冰箱冷藏的西瓜最長不要超過24小時。把冰箱里的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米厚的部分切除。如果覆蓋了保鮮膜的西瓜，那麼最好放在0℃～4℃的冰箱里，這種環境可以抑制細菌繁殖速度。如果冰箱里有單獨儲藏西瓜的空間，不會造成串味、不會造成水分流失，就不建議覆蓋保鮮膜。

第三：怎麼切西瓜才能少吃到西瓜籽又方便？

要快你要有個切西瓜神器。這個切瓜器有金屬質地的，也有價格便宜的塑料材質的，但原理都是相同的，就是一個帶把手的大圓圈，圈裡有排列好的刀片，把切瓜器套在西瓜上從上往下拉，一下就能把西瓜切成大小均勻的塊。想要少吃到西瓜籽，那就拿著切西瓜神器順著深色條紋的中間線往下一按即可，十分方便，切開趕緊搶中間最甜的瓜心吧。

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