每天堅持吃兩顆大蒜，一個月身體發生奇妙變化！

每天吃兩顆大蒜，一個月身體發生奇妙變化！

大蒜是我們家家都會用到的調味料，的確，大蒜加入上菜肴中去，可以使菜肴更加鮮香，更加美味。但是如果大家僅僅只是把大蒜當做調味料，那可就屈才了。

在中醫眼中，大蒜可是治療疾病的良藥呢？在古代，人們沒有抗生素，很多情況下，人們都是用大蒜來殺菌和提高人體免疫力的。巧用大蒜，可以治療我們日常生活中常見的很多疾病。

尤其是夏季，溫度高，細菌滋生迅速，人們容易拉肚子、感冒、發燒。這時候，巧用大蒜就能預防和治療這些常見的小疾病。今天小編就來和大家聊聊，大蒜的具體功效和食用方法，一起來看看吧。

【大蒜藥用價值】

性味：辛，溫。

歸經：入脾、胃、肺經。

功能主治：行滯氣，暖脾胃，消症積，解毒，殺蟲。治飲食積滯，脘腹冷痛，水腫脹滿，泄瀉，痢疾，瘧疾，百日咳，癰疽腫毒，白禿癬瘡，蛇蟲咬傷。行氣消積，殺蟲解毒。用於感冒、菌痢、阿米巴痢疾、腸炎、飲食積滯、癰腫瘡瘍。

用法用量：內服：煎湯，1.5～3錢；生食、煨食或搗泥為丸。外用：搗敷、作栓劑或切片灸。

禁忌：陰虛火旺者，以及目疾、口齒、喉、舌諸患和時行病後均忌食。

各家論述：

《別錄》："散癰腫蠿瘡，除風邪，殺毒氣。"

《本草拾遺》："去水惡瘴氣，除風濕，破冷氣，爛痃癖，伏邪惡；宣通溫補，無以加之；療瘡癬。"

《日華子本草》："健脾，治腎氣，止霍亂轉筋、腹痛，除邪辟溫，療勞瘧、冷風、痃癬、溫疫氣，敷風損冷痛，蛇蟲傷，並搗貼之。"

摘錄：《中藥大辭典》

【一顆大蒜等於8味中藥】

說到大蒜的功效，可能很多人都不是完全的了解。都認為大蒜是殺菌、抗癌的。但其實，大蒜的功效可不僅僅如此。一顆小小的大蒜，可以相當於8中藥物的功效呢？大家可以滋補身體，提高機體免疫力，還能降血壓、降血糖，更能治療咳嗽等常見疾病。是非常難得的葯食同源的食品。下面我們具體來看看，大蒜都有哪些功效。

1、殺菌葯

蒜中含有一種叫「硫化丙烯」的辣素，其參菌能力可達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有很強的殺滅作用，具有預防流感、防止傷口感染和驅蟲的功效。

2、益補藥

大蒜精油植物殺菌素可以治療急慢性胃腸道炎症及潰瘍性疾病、呼吸道感染性疾病、結核性疾病、真菌（黴菌）感染性疾病等，並可提高機體免疫力，改善患者體質，增強機體抗病能力。

3、降脂葯、降壓藥

蒜廣泛應用於調節血脂、降血壓、抗腫瘤以及腦溢血等疾病的預防和治療，可以說是居家、出差、旅遊必備酌良藥。

4、護心藥

蒜可起到預防冠心病和動脈硬化酌作用，並可防止血栓的形成。常吃蒜能平衡、稀釋血液。

5、護肝葯

蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性增強，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。

6、降糖葯

蒜中含硒較多，這種元素對人體中胰島素的合成起一定的作用，所以糖尿病患者多食蒜有助於減輕病情。

7、止咳藥

廣東人稱百日咳為雞咳，又叫頓咳，用蒜頭治療最為靈驗。購大蒜500克，取蒜頭搗爛如泥，以6倍的沸水沖和，浸漬10小時，拿潔凈的紗布過濾蒜渣之後就可以服用了。初起的病患每2小時服汁1匙，晚間停服，短期內就可以治癒。如患百日咳在10日以上，連服3~4周也可以痊癒。兒童用量可酌量減少。

【大蒜食用注意事項】

大蒜雖然營養價值豐富，功效繁多，但是也要注意方式方法。很多人喜歡在夏季的時候，吃點大蒜殺菌抗癌。但是直接吃並不是最好的選擇，並且有些體質的人體，也不適合食用大蒜。下面我們來看看大蒜的食用注意事項。

1、大蒜宜生食，也可搗汁或切碎用於涼拌菜或炒菜類食用。用量以每日食用3~4瓣或隔日食用一次為宜，大蒜本身不能抗癌，它裡面的大蒜素才有抗癌作用。食用時最好將大蒜切成片，放置15分鐘以上，讓它和氧氣充分結合後會產生大蒜素。

2、眼疾患者不宜過多食用。

3、陰虛火旺者，以及目、口、齒、喉、舌等處疾病或是流行病者，均應忌食Ｉ外敷能引起皮膚髮紅、灼熱、起泡，故不可敷之過久。

【大蒜與疾病的治療】

小小一顆大蒜能治療的疾病可不少。巧用大蒜，我們可以省去很多煩惱，治療多種常見的疾病。下面我們一起來看看，大蒜治療常見疾病的方法，讓我們的這個夏天遠離藥物，健康生活每一天。

1、治寒瘧，手足鼓顫，心寒面青：獨蒜一枚，黃丹半兩。上藥相和，同搗一千杵，丸如黑豆大。未發時以茶下二丸。（《昔濟方》蒜丸）

2、預防流行性感冒：大蒜搗爛取汁，加10倍水，滴鼻。

3、治小兒百日咳：大蒜五錢，紅糖二錢，生薑少許。水煎服，每日數次，用量視年齡大小酌用。（《貴州中醫驗方》）

4、治小兒臍風：獨頭蒜，切片，安臍上，以艾灸之，口中有蒜氣即止。（《簡易方論》）

5、細菌性痢疾，阿米巴痢疾：大蒜3～5錢，搗爛用白糖水沖服或製成大蒜糖漿，每次服5～20毫升。亦可用5%的大蒜液保留灌腸。

6、治神經性皮炎：蒜頭適量，搗爛，以紗布包裹，外敷患處。另用艾條隔蒜灸患處到疼痛為止，隔日一次。（《單方驗方調查資料選編》）

7、急性闌尾炎：大蒜12頭，芒硝、大黃末各2兩，醋適量。將大蒜去皮洗凈，同芒硝搗成糊狀，先用醋在壓痛處塗搽，再將葯敷上，周圍以紗布圍成圈，以防藥液外流；2小時後去掉，以溫水洗凈，再用醋調大黃末敷12小時。

【建議健康人每天吃兩顆大蒜】

大蒜的營養價值和功效都非常的好，如果大家沒有腸胃炎症，小編建議大家在夏季的時候，每天堅持吃1到2顆蒜，不僅能殺菌消炎，預防多種夏季常見疾病，還能保護肝臟、滋養身體，大家會發現堅持一段時間，大家會發現自己不愛生病了，身體小毛病也慢慢好了，有延年益壽之功效！

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