夏季去濕氣,堅持就有效果,都是普通的食材。
本文專家
夏季去濕氣,堅持就有效果,都是普通的食材。
都說千寒易除,一濕難去,但為什麼難呢?這主要是因為,濕氣和寒氣不同,濕氣是需要通過脾胃運化才能代謝出去的,但大多數人不懂這一點,只顧排汗,排水,但其實這樣是去不掉濕氣的。要找人治濕,不能找懂運動的,必須找懂脾胃的人。
她說:「十個女人九個寒,完全不誇張。但千寒易除,一濕難去,內濕對於女性的傷害,比寒更要大。」她有個祛濕的方法,自己用了20年,實效杠杠的。
所以,從二十年前,楊敏春開始學習中醫時,就將祛濕健脾作為生活習慣,常抓不懈。每天早晨,楊敏春家的餐桌上,一粥一水不斷。
一粥
「粥是小米粥,小米最養人,健脾養胃,清熱解渴助眠,同時小米最適合熬粥,澱粉經過糊化後,綿軟柔滑,非常好消化,任何年齡群體都適合。」
一水
紅豆薏米水是楊敏春重點推薦的,「紅豆薏米水祛濕補血,薏米要選沒有霉味,軟糯一點,這樣煮出的薏米水有著濃濃的米香,紅豆,以赤小豆為優;每次各取50克,放進燉鍋里,煮成湯,但記住,不能放糖,一旦放了糖,祛濕補血的功效就打折扣了。」
▲赤小豆比較扁長細,不圓。
這裡我們推薦大家二種方法,根本不用費力煮就能吃到柔軟的紅豆薏米:
第一種方法:是在鍋里加進去足夠的水,燒開後熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個小時,再開火,燒開後再悶半個小時,就煮成了。
第二種方法:更簡單,就是把現在家裡不常用的保溫瓶洗乾淨,把薏米和紅豆放在裡面,再倒進開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當早餐喝。這種方法既省事,又節省能源。
夏季去濕氣,堅持就有效果,都是普通的食材。


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