做飯時多加這幾種調料，竟能殺死體內寄生蟲？

在平日里，咱們做菜的時分經常會加一些調料來調味，可是卻沒人知道，它們還能防止一些疾病！蔥、姜、蒜、椒不只可以添加食物鮮味，還能滅菌去霉，對人體健康大有裨益。

1.肉—多放花椒

花椒是土生土長的我國原產香料，味辛、性熱，有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的成效。花椒氣味芳香，能推進唾液排泄，添加胃口。還能使血管擴大，從而起到下降血壓的作用。

除此之外，服食花椒水還能驅除寄生蟲，是不是沒有想到呢。燒肉時宜多放一些花椒，有助暖作用，牛肉、羊肉更應多放。

2.魚—多放姜

生薑又稱〝食物中的阿司匹林〞，因為生薑里含有姜酚，在抑制血小板集合的作用上，和阿司匹林相差無幾，可以防止心血管疾病。對關節痛苦、腫脹、發炎及牙痛等也有必定作用。

姜還可有清胃、推進腸內活動、下降膽固醇、治療噁心吐逆、抗病毒感冒、稀釋血液和減輕風濕病等多種功用。魚腥氣大，性寒，食之不妥會發生吐逆表現。生薑既可平緩魚的寒性，又可解腥味。做時多放姜，可以協助消化。

3.貝類—多放蔥

營養學家發現，蔥含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C以及鈣、鐵、鎂等多種營養元素，對痢疾桿菌、葡萄球菌及肌膚真菌等都有抑制作用，可增強人體免疫力，防止呼吸道及腸道流行症流行。

大蔥不只僅可以緩解貝類(如螺、蚌、蟹等)的寒性，並且還可以反抗過敏。不少人食用貝類後會發生過敏性咳嗽、腹痛等症，烹調時就應多放一些大蔥，防止過敏反應。

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