東北農村廚師做的這場婚宴，3百元一桌，肉多到吃不完
在東北每到黃道吉日或者是五一，十一這樣吉利的日子，無論是是城市或鄉下，結婚的人家都要扎堆兒， 城市裡人家辦婚禮多在大酒店，像在鄉下結婚待客宴請相鄰親朋，一般就在自家院里操辦。以前在鄉下操辦宴席是很勞神的事情，現在不同了，只要主家把婚宴所需要的規格和價碼說給操辦宴席的酒店老闆，剩下的就有老闆來主辦了，包括酒席所需的食材，桌椅，席棚，幫手等等瑣碎的事情。
在鄉下辦婚宴是一項大工程，從食材的採購，爐灶的架設，桌椅擺設，人員組織，事無巨細儼然就是一個小工程。鄉下的婚宴土鍋土灶，看似不講究實則是不能再講究了，一場熱鬧紅火，菜碼實在的宴席，過後相鄰相親都要絮叨想念很多日子，辦不好那會落下很多的話柄。
在咱鄉下婚宴的酒菜要的是實在，好吃，菜碼多，肉多，吃著實在是最重要的，像雙雞雙魚，各種肉食必須要有，少了一樣，那以後在村裡碰到人都不好抬頭。
這是準備好的菜肴，量大菜碼足，看著實在啊。
做好的紅燒鯉魚，在城裡人看來這賣相實在不好，這菜顏值不高但味道老好。
侉燉魚，好吃的不要不要的，舌尖上的中國有過描述。
這樣一桌菜肴，在咱這裡只要300元，是不是比城裡的大酒店實在呢。
豬皮凍，清爽可口的下酒菜，就著喝點地瓜燒或老白乾，是老爺們的最愛。
豬蹄凍，也是一道很美味的下酒菜，上桌就搶的一道美味。
大盤子大魚，鄉下的婚宴是不是與你想像的有點不同呢。
這是開席前的水果和點心，現在這些對於咱們來說已經不是很稀罕了，但必須要有。
做好的菜肴，等客人到位後馬上上桌。
一場熱鬧紅紅火火的婚禮宴席在親朋相鄰陸續到位後，就開席了。擺在自家大院里的婚宴，其中的熱鬧紅火，還有那割捨不斷的親情，是城裡人所體會不到的。
※不用炒不用煮、最快速的懶人版豬蹄吃法，清爽好吃不油膩
※做紅燒肉時加點它，你才知道什麼叫做香，肥而不膩好吃的不得了
※黃豆芽這樣炒味道就是棒，不放肉也噴香，每次做家人都誇好吃
※紅燒帶魚這新吃法太香了，不腥不膩味道鮮美，最適合老人孩子吃
※涼麵這麼做爽辣開胃，我能連吃三大碗，好吃的秘密是這調味汁
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