如何沖泡一杯好喝的白茶？這是一個大學問！

本文是企鵝號「小陳茶事」原創文章，首發企鵝媒體平台，未經允許，不得轉載!

文/小陳茶事

《1》

想要喝上一杯好茶，自然少不了泡茶的工藝。

新茶客們在嘗過村姑陳泡的白茶後，甚是喜愛，回家後自己泡茶卻泡不出同樣的味道，這是何故？

白茶品類多，不同的茶因產地、採摘時間、儲藏時間的不同，都會影響茶的效果。

在此，村姑陳便花個一分鐘教會你如何泡出一杯好白茶。

《2》

不同的茶友喜愛喝不同的白茶，那麼村姑陳以銷量不錯的牡丹王和2014白露茶為例來說說這泡茶技巧。

【牡丹王】

用量：5g散茶

工具：白瓷蓋碗

步驟：

沖洗蓋碗——用開水沖洗蓋碗，不僅使得蓋碗更乾淨，而且方便接下來能更清晰的聞到茶香。

洗茶——把茶倒入洗凈的白瓷蓋碗中，開水倒入，蓋上杯蓋，把開水壺放好後，即可把茶水倒出。

泡茶——重複洗茶動作，提示！白茶講究快出水，不可輕易走神。

此時不妨問問蓋香，掛壁香和落水香，清純花香吸引著你迫不及待的品嘗。

【2014白露餅】

用量：5g

工具：白瓷蓋碗

步驟：沖洗蓋碗——用開水沖洗蓋碗，不僅使得蓋碗更乾淨，而且方便接下來能更清晰的聞到茶香。

取茶——用茶針從側面撬開白露餅，一層一層的撬開，約取5g的量。

取出後把白露餅密封好，及時密封以防潮遮光才能保存更久。

洗茶——把茶倒入洗凈的白瓷蓋碗中，開水倒入，蓋上杯蓋，把開水壺放好後，即可把茶水倒出。

泡茶——重複洗茶動作。

濾茶——壓製成茶餅的老白茶，在沖泡時會有些茶沫出現，濾茶後能享用清澈的茶水。

此時不妨問問蓋香，有薄荷般的清涼，掛壁香和落水香，醇厚的花果香讓人沉醉。

《3》

簡單明了的泡茶技巧，學會了嗎？

願你也泡上一杯好茶，收穫一份好心情。

想要了解更多關於武夷岩茶，福鼎白茶等茶葉的相關知識，可以關注微信公眾賬號：小陳茶事（ID：chentea999）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！