高溫天里，在家做一杯酸奶如何？好吃不長肉
文 | 葯療君，編 | 王朋陽
熱，熱，熱！想吃點冰冰涼涼的東西降溫，又怕長肉，咋辦？今天葯葯就帶你做個好吃不長肉還對健康很有好處的美味，跟著葯葯來學做酸奶吧！
跟著我做
1、酸奶機內膽消毒（燒一鍋開水燙一下）
2、內膽中倒入少量牛奶和1小袋菌粉，攪拌，確保菌粉沒有結塊，再倒入全部牛奶，再次攪拌均勻
3、放入酸奶機發酵，靜待6~12小時，即可
想要更好口感，可以再放入冰箱冷藏室幾小時，凝結度會更好，想起更濃郁哦~
你還可以盡情發揮你的聰慧
加各種水果DIY不同口味的酸奶
記住喝酸奶的4大誤區！
1、酸奶和酸奶飲料不一樣
酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵製成的，而酸奶飲料，只是飲料的一種，營養也只有酸奶的1/3左右。
2、酸奶喝的越多越健康
喝酸奶要適可而止，多了容易胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食慾，破壞人體內的電解質平衡。對於健康人來說，每天喝一兩杯（大約250～500克）比較合適。
3、酸奶比牛奶更營養
從營養價值上來說，區別真的不大，不過因為乳酸菌幫忙分解了乳糖和部分蛋白質，使酸奶比牛奶更加好消化，並且能夠一定程度上緩解乳糖不耐症。
4、酸奶不是所有人都適合
腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷後喝酸奶時要謹慎;1歲以下的幼兒不宜喝酸奶。糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎病人最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。
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※「喝涼水都長肉」這次你說，我是真不信！
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※喝零下四度的可樂降溫？別鬧了
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