奇亞籽CP值超高，懶人補充營養，減肥都靠它
文/ 暢遊美食--圖及資料來源/網路
風靡全球的「奇蹟種子」奇亞籽，含有豐富的膳食纖維，鈣，鐵，鉀等營養素，ω-3含量更是所有食物中最高。由於高纖易飽，被許多人視為減肥聖品，加上即泡即喝的特性，是懶人平時補充營養的首選！
奇亞籽味道中性，適合加入飲品，甜點中一起食用。
奇亞籽（Chia Seed）為鼠尾草的種子，是這一，兩年有機店，葯妝店的新寵兒，營養價值高，且可預防內髒的脂肪堆積，被歐美市場視為「奇蹟種子」。起源於墨西哥南部和瓜地馬拉，曾是阿茲提克人的主食，含有大量膳食纖維，且泡水後膨脹易有飽足感，被不少名模視為減肥聖品。
此外，奇亞籽的ω-3必需脂肪酸高過亞麻籽和鮭魚，抗氧化能力高過藍莓，鈣質量高過牛奶，鐵質量高過菠菜，鉀含量高過香蕉，而且是完全蛋白質，高纖食物（1大匙奇亞籽提供成人每日所需纖維量）。
不像亞麻仁籽必須磨成粉（因而容易氧化）才能被人體利用，奇亞籽的高黏質和高吸水性，一方面保護種籽免於氧化，一方面也便於人體吸收利用，可整顆食用而不影響消化，是研究者和愛用者眼中的神奇種籽！
因具高纖易飽，好脂肪，高蛋白質等特性，火紅程度使不少飲料店都在品項內加入了奇亞籽，雖然本身熱量不高，但得小心飲料原來的熱量。吃來有點像山粉圓，幾乎無味，可加水與檸檬，蜂蜜調味，加入豆漿內飲用，或撒在烘焙好的麵包，蛋糕上，超級市場都可買到。
※春季減肥多吃這道菜，營養價值極高，低脂肪低熱量，還能補充鈣質
※多給家人吃這菜，減肥排毒抗衰老，補充維C提高免疫力！
※這道菜，補充營養、降三高，清熱解毒、潤腸胃，多吃還減肥！
※桂圓營養高，補充氣血，但是2類人吃多了，可能不利於健康
※6種營養健康的夜食，既能補充能量，又不容易長胖！
※減肥的人注意了，這菜好吃不長肉，補充蛋白質，更健康
※天熱，不用吃肉也能補充營養，這個菜特別適合，健康又清淡營養
※減肥的好搭檔，喝對酸奶讓你既能減肥又能補充營養
※這幾種含鈣高的水果，寶寶可以適當的吃一點，補充營養還能長高個！
※孩子吃的越多，營養可能越缺乏，家長要學會如何補充均衡營養
※5分鐘一道營養減肥湯，補充營養，減少便秘
※涼拌菠菜金針菇的做法，熱量低，又能補充營養
※酸奶，牛奶那個更適合減肥時補充營養還不容易胖？
※長壽老人最喜歡的零食，每天吃幾顆，可以補充營養、提高免疫力！
※這種蔬菜營養豐富，經常食用可以補充必要微量元素，不吃就虧了
※這種食物素有「鹼性食物之冠」的美稱，不僅能補充營養，小孩多吃還能長高，你喜歡吃嘛
※微量元素，和高血脂的作用，常補充微量元素，腦溢血都會遠離你
※豆腐和它才是絕配，多吃補充營養，還能美容養顏不怕胖！
※挪威軍糧試吃，喜歡用液體補充能量，主食很少，挪威人都比較高，壯，這些能量夠嗎
※女人容顏「老了一圈」，多吃4種零食，補充雌激素，顏值越來越高