一種南方吃不到的食材，居然能做出這麼多花樣，每道都是經典
炒莜麵片，是北方特有的一種食材，主要產地集中在河北、內蒙和山西境內，該食材不但非常的好吃，而且還非常的有營養，尤其是對老年人還有很好的保健作用。它的做法也是非常多樣的，每種都非常的好吃。
莜麵窩子，是莜麵的做法之一，它是用溫水和面之後，在瓷片或者石片上推制而成，推出來的面非常的薄，自然就形成了卷狀，將它整齊的擺放在籠屜里，酷似蜂窩狀，因此叫做莜麵窩子。蒸好的莜麵窩子，蘸著羊肉鹵子或者酸菜鹵子吃，非常的香，尤其是再加點辣椒，就更美味了。
山藥莜麵片，把山藥蒸熟之後弄成泥狀，然後和莜麵混合在一起和面，最後切成薄片上籠屜蒸熟，然後蘸著鹵子吃。
莜麵魚魚，將莜麵和好之後，用手搓成兩端細中間稍粗的條狀，然後上鍋蒸熟，或者用水煮熟
莜麵傀儡，是用土豆泥和干莜麵拌成小顆粒狀，然後上鍋蒸熟，在加適當的調味料和配菜在鍋中煸炒製作而成，吃起來非常又香，又抗餓，是北方人非常喜歡吃的一大盆美食。南方的朋友，這幾道美食你都吃過嗎？
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※這兩種食材放在一起炒，想不到這麼好吃又下飯，可惜很多人不知道
※麻辣燙里的食材有很多，就這四種不該買，吃它們是在和錢過不去
※這兩樣食材一起炒最好吃，這道菜我從小就吃，怎麼吃都不厭！
※雞蛋里加了這兩種食材，做出不一樣的美味，天天吃也不厭
※不愧是五星大廚，一個補血食材能做出這麼多花樣來
※紅燒肉里加一樣食材，滿屋飄香，這個做法真不錯，知道的人卻不多
※將這三種食材放在一起炒，味道真不錯，天天吃都吃不膩
※去吃麻辣燙，不吃這三種食材的，老闆一看就知道是「內行人」！
※三種食材混著做成菜，看著雜亂，但是卻那麼好吃，一吃就是三十年
※不止韭菜，這些都是最好的補腎食材，最後一種吃多了老婆都怕！
※三樣不相干的食材一起煮，你不會知道有多好吃
※真沒想到這兩種食材竟然有這麼好的補鈣作用，可惜很多人不知道！
※這碗香到不行的面，只需用一樣食材，每回做全家都吃到撐
※很多人說沒有見過這個食材，尤其和韭菜一起炒，好吃，味道一級棒
※一隻雞才能長出一顆這個食材，做一盤就是幾十隻雞的精華，超好吃
※這三種天然食材女性要多吃，讓你的臉上不再出現皺紋
※這麼多年我們一直忽略了，這種常見的食材與酒搭配，竟然還有這樣的功效！
※慈禧一頓飯上百道菜，但是有兩樣食材禁止做，並不是因為不愛吃
※這食材是菜也是水果，做成早餐餅，柔軟香甜，沒想到這麼好吃
※花椒還可以這麼吃，簡直是萬能的一種食材