食用蒜泥好處多 這些人不宜吃蒜泥

對於大蒜這樣的食物我們都是很熟悉的了吧，我們大家都知道經常的吃大蒜好處很多，而且還可以幫助我們有效的調味了，因此很多人都會選擇把大蒜製作成蒜泥來吃了，那麼對於蒜泥這樣的食物，哪些人是不適合吃的呢，下面就讓我們看看不宜吃蒜泥的人群吧。

眼病患者

古人說：「蒜治百病唯害一目」。長期、大量吃蒜，對眼睛是有害的。嵇康在《養生論》中說「葷辛害目」，蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過多，尤其是有眼病的人，在治療時必須忌掉辛辣食物，如果我們不能管住自己的嘴，那麼只會對我們的身體健康造成更大的傷害哦。

肝病患者

很多人用吃蒜泥的方法來預防肝炎，甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃蒜泥。這都是不對的。《本草綱目》記載蒜「久食傷肝損眼」，蒜泥性熱，能助火;味辛，剌激性強。肝有內火者如果食用，肝火會更旺，時間久了當然會造成損傷，尤其是在春季的時候我們就更要小心了，這時候如果繼續吃，那麼不僅讓肝臟受到傷害，身體也會受到很大的影響。

脾虛腹瀉患者

生蒜泥的的刺激性很強，平常少吃點是可以促消化，但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃蒜泥，強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化，蒜泥對於我們的腸胃來說是有很大負擔的了，這對於我們的影響是特別大的了，如果我們不能對這樣的情況重視起來，那麼往往就會讓我們的身體健康受到傷害了哦。

重病者慎食

蒜泥屬發物，所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病，或加重已發疾病的食物。食用像蒜泥、辣椒等辛辣食品，對得患有重病、或者正在服藥的人來說，很可能出現明顯的副作用，不但可能引發舊病，還可能使藥物失效，或與藥物產生連鎖反應，影響身體健康。

蒜泥這樣的食物是我們比較熟悉的了，在生活中很多人都會選擇使用蒜泥來調味了，而且吃蒜泥的好處的確是比較多的了，但是並不是每個人都適合吃了，上面就給大家介紹了幾類人群，它們都是不太適合吃蒜泥的了哦，我們要注意。

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