宋美齡活到106歲的秘方，她每餐都要吃兩種蔬菜，比葯還管用！
大家知道，蔣介石的夫人宋美齡活到了106，而且頭髮很少有白髮，牙齒整齊堅固，究竟是什麼原因讓他這麼長壽？原來，他沒餐飯基本上都要吃兩種蔬菜！
菠菜，含豐富的胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。菠菜含有大量抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能啟用大腦功能，防治老年痴呆症。
芹菜，是一種非常有營養的蔬菜，中老年人應該多吃芹菜，它能幫助預防心腦血管疾病和神經衰弱。而且芹菜可以生食涼拌、葷素炒食，還可以做湯、做餡等多種食用方法。芹菜富含食物纖維，可以清理血液中的脂類垃圾，減少心血管堵塞。
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