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孕期補鈣喝骨頭湯就夠了嗎?你錯了,補鈣可不止這些

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懷孕後,胎寶寶發育成長所需要的鈣全部來源於媽媽,孕期,孕媽媽身體會有很高的鈣需求,孕媽媽身體含有的鈣有相當一部分要進入胎寶寶體內,寶寶的乳牙胚發育、骨骼發育都需要孕媽媽補充適量的鈣來滿足寶寶的需求。

提高補鈣,很多人腦海中會想到大骨湯是補鈣佳品 ,大骨頭經過長時間的熬制,骨髓中的營養被滲發到骨湯中,大骨頭湯的的補鈣價值就不言而喻了。

但是,大骨頭湯真的可以用來給孕媽媽補鈣嗎?

補鈣喝骨頭湯真的可以補鈣嗎?

生活中很多孕媽媽都有喝骨頭湯的習慣,長時間的熬制骨湯不但美味而且是補鈣佳品,雖然骨頭湯味道鮮美,看著湯很濃很有營養的樣子,不過用來補鈣就沒有什麼價值了。

首先我們要認知到,骨頭自身雖然含有鈣質,但是長時間的熬制不會有多少鈣質滲到湯中的,反而會破壞骨頭自身的營養。長時間熬制骨頭湯只會增加湯中的脂肪,孕媽媽如果長時間喝骨頭湯,我想你的體重該上去了。

熬制骨頭湯最好1—2小時左右為好,煮骨頭湯的同時,添加點食醋,有助於鈣從骨頭中溶解出,可增加湯中鈣的含量,即便如此,骨頭湯的含鈣量還是很低,起不到多少補鈣的作用。

最佳補鈣食物前十名

需要多少鈣呢?根據中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》中的建議,孕早期、孕中期和孕晚期補鈣量應分別為800mg、1000mg和1200mg。我們平時正常的飲食只能獲取400—700mg的鈣,對於孕媽媽來說還是有差距的。這個時候孕媽要增加含有高鈣的食物來補充身體所需鈣量。

1.芝麻醬

富含蛋白質、氨基酸等,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處,並含有大量油脂,有很好的的潤腸通便作用。

2.蝦皮

所含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,有利於預防高血壓及心肌梗死,老年人常食用可預防自身缺鈣所致的骨質疏鬆。

3. 牛奶

牛奶中礦物質種類非常豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣、磷非常適當,利於鈣的吸收。

4.乳酪

乳酪能增強人體抵抗力,促進代謝,保護眼睛健康並保持肌膚健美,對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防止便秘和腹瀉。

5.芥菜

芥菜除鈣含量高外,還含豐富的維生素,能開胃消食,提神補腦,消除疲勞,還有解毒消腫之功效,可作為眼科患者的食療佳品,還可防止便秘。

6.海參

海參含鈣量豐富,營養價值高,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。

7.紫菜

紫菜富含膽鹼和鈣、鐵,能增強記憶力、治療貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力,所含的有效成分有助於腫瘤的防治。

8.黑木耳

黑木耳除具有降血壓功效外,補鈣能力也很強,還有益氣充饑、補血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質可起到清胃滌腸的作用。

9.海帶

海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營養元素。

10.黑豆

黑豆能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是對高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆還可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便秘發生。

有句諺語是這麼說的:小時候缺鈣,長大了缺愛。孕期媽媽要行動起來了,補充適量鈣,讓寶寶健康的生長發育,以上是有關補鈣的食療方法,孕媽媽們,還有哪些補鈣的的方法快快分享出來吧。


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TAG:補鈣 |

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