最傷肝臟的兩個習慣，常吃很容易變成白痴，90％的人天天在犯錯

最新 05-23

對於大多數人來說，速食麵是一種最為便捷的快餐食品，有時他們甚至把速食麵當做主食來吃，速食麵不但方便易熟、口味多樣，而且省時省力，收受到人們的青睞也就不奇怪了，但是，好吃的速食麵缺乏營養，經常吃不利於身體健康。

速食麵高脂、高鹽、低礦物質、低維生素的特點，不具備人體所必需維生素、礦物質和水等營養物質，由於它的主要成分是味精、食鹽、碳水化合物和各種調味品，而蔬菜含量不足，所以，速食麵只能提供熱量，不能補充營養和維生素，長期食用會導致營養不良，造成缺鋅、維生素A和B族維生素，此外，常吃速食麵還會加重腎臟的符合，造成血壓升高。

速食麵中防腐劑和香精，會危害肝臟的健康，而油炸類速食麵中較多的油脂容易氧化，會破壞體內的酶系統，過量攝入會加速肌體的衰老，速食麵中含鹽量較高，長期食用會引起骨質疏鬆。

因此，速食麵並不能多吃，在吃速食麵的時候，可以在面中加些菠菜、青椒等富含維生素的蔬菜，以補充所需的維生素，或補充鮮蛋、水果、水產品等營養食物，如果想減少添加劑和油脂的危害，可以把泡速食麵的湯倒掉，再兌上開水，這樣可以很好的減少油分和一些有害物質。

薯片、爆米花等膨化類食品一直深受年輕人和孩子們的喜愛，它們以穀類、薯類、豆類等作為主要原料，經過加工後，使原料體積膨脹、成型。膨化食品口感香酥，是日常休閑最常選擇的食品。

膨化食品通常可以分為三種，一是以玉米和薯類為原料的膨化食品，二是以植物蛋白為原料的組織狀蛋白食品，三是以穀物、豆類或薯類為原料，經膨化後製成的主食。

大部分膨化食品都是油炸食品，經過加壓、加熱後使體積膨大，在食品中加入糖、鹽、味精等調味料就會變得花樣繁多，口味各異。

膨化食品營養素含量很少，長期吃膨化食品，不但影響食慾，而且過量的調味品對人體健康也不利。

而對健康危害很大的還有一點，就是膨化食物中所含有的鉛，據相關部門檢測，市場上膨化食品鉛殘留量幾乎超標，這是由於在食品的生產中加入了化學膨鬆劑所致，鉛元素屬於低毒性的金屬元素，可與多種蛋白質，酶等人體重要物質結合，影響人體細胞和器官的正常代謝，導致疾病。長期食用膨化食品，對人的思維、意識與記憶功能均有所影響。

另外，膨化食品具有高脂、高熱量的特點，容易造成肥胖、糖尿病、高血壓、高血脂等病症，所以盡量不吃或者少吃，特別是處於生長發育期的兒童，更應該少吃膨化食品。

相對而言很不健康的習慣，但是很多人卻不止一次的被中招，養成良好飲食習慣，被給自己種下隱患。