紫菜海米湯——清熱解毒滋陰潤燥

每一種食物的營養物質都是不一樣的，紫菜大家都吃過的吧，是一種很常見的食材，而且食用率比較高，一般做湯比較多，來看看這道紫菜海米湯的做法吧，可以有清熱解毒的作用，還可以滋陰潤燥，來看看吧。

紫菜海米湯做法

1、紫菜用清水洗凈撕碎;海米用清水洗凈;將紫菜、海米放入碗中，加入適量清水浸泡。

2、將雞蛋液打入碗中，用筷子順同一方向攪拌均勻備用。

3、鍋置於火上，倒油燒熱，放入蔥花炒香，再倒入1200毫升清水，用大火燒開後，放入適量鹽，雞蛋液均勻淋入鍋中攪散。

4、當雞蛋液形成蛋花浮起來後，加入芝麻油、味精，再放入泡好的紫菜和海米煮沸，一道香氣撲鼻的紫菜海米雞蛋湯就做好了。

功效與作用

紫菜具有利尿消腫、促進骨骼發育、健腦益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病發生率的功效。海米營養豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補血的功效。此湯具有補腎養血、滋陰潤燥、利尿、防治缺碘性甲狀腺腫和減少放射性疾病的功效。紫菜和海米一起吃，可以有滋陰潤燥的作用，對於利尿消腫來說效果不錯，而且還有提高免疫力的作用和功效哦，同時也可以有排毒的作用。

關於紫菜海米湯的做法和它的營養大家都了解了吧，含有豐富的蛋白質，維生素和礦物質，而且還可以有清熱解毒滋陰潤燥的作用，具有排毒養顏的功效哦，大家可以試試哦。是一道很不錯的養生湯品，回去可以製作一下。

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