瘦身美食大全 教你如何「吃」掉脂肪
洋蔥:含前列腺素A,有舒張血管,降低血壓等功能；還含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,可降血脂,預防動脈硬化。
40歲以上者更要常吃。
蘋果:因富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數人血液中導致對心血管有害的低密度脂蛋白膽固醇會大大降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。
含較多的乳清酸和鈣質,這些物質既能抑制膽固醇積於動脈血管壁,能抑制人體內膽固醇合成酶活性
玉米:含有豐富的鈣、磷、硒、卵磷脂、維生素E等,具有減低血清膽固醇的作用。
韭菜:韭菜除了含鈣、磷、鐵、及糖類、蛋白、維生素A、維生素C外,還含有胡蘿蔔素和大量的纖維素,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的脂肪及其毒素。
香菇:能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,經常食用,可使身體內高密度脂蛋白有相對增加趨勢。
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