蜂蜜這樣吃，食療功效超人蔘

甜甜、蜜蜜的蜂蜜是不少養生達人的青睞佳品。常食蜂蜜不僅能養生，而且能煥顏嫩膚，況且口感好、價格也不昂貴，所以自然受到大人、小孩的喜愛。

但是，營養學家認為，不當的食用方法會對蜂蜜的保健功效有所影響，因而食用蜂蜜並沒有那麼簡單，只有講究正確的食療方法才能發揮其99%的功效。

蜂蜜怎麼吃養生效果好

中醫認為，蜂蜜性甘、味平，且能入脾、心、胃、肺經，具有潤腸利便、清火祛燥的功效，常食之有益健康、防疾病。

其中，人們食用蜂蜜最為常見的方法便是用水沖服。

對於選擇此吃法的人，提醒大家一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。

因為，在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，既營養口感，還不利於健康。而除了生吃，推薦大家不如選擇巧妙的搭配，來增強蜂蜜的養生功效，感受別樣的舌尖體驗。

蜂蜜的食療保健方

搭配生薑吃：取適量的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。

食用蜂蜜的注意事項

蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，且很容易被人體所吸收，雖說能及時為人體進行能量補充，但若食用過多，必然會誘發肥胖的產生。

蜂蜜不宜和茶水一起飲用，以免身體出現不適癥狀。

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