學做美食：香蕉布丁，潤滑甜蜜的極致美味
暴雨天總是會讓人心情憂鬱。
Rainy days and Mondays always get me down
------卡朋特
想要安撫一個人的心，先要安撫他的胃，戰勝負面情緒，就來一份自己手制的香蕉布丁吧！
香甜潤滑的香蕉布丁，不來一口么？
配料：2個雞蛋 140g糖 50g麵粉 400ml牛奶 15g香草糖 300ml 35%冷藏奶油，糖粉（依個人口味） 4根香蕉 300g曲奇
下面來看看具體視頻吧：
下面是文字步驟：
1.把雞蛋，糖和香草糖混合，之後加入麵粉攪勻。
2.把牛奶和混合物一起攪拌均勻。
3.倒入燉鍋，低火加熱，持續攪拌至混合物變濃稠；然後從火上取下攪拌過篩至混合物稍微冷卻，用保鮮膜蓋起來冷卻至室溫。
4.把奶油打至軟性發泡，加入糖粉，打至蓬鬆光滑。
5.加入一半奶油到混合物中攪拌，之後加入另一半攪拌至均勻。
7.把曲奇，香蕉切片，布丁分層鋪上，然後再鋪上剩下的曲奇。
8.靜置冷卻2小時後即可食用。
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