紅薯這樣做太好吃了，盤子都被舔乾淨了！百吃不厭！

紅薯粉蒸肉

紅薯粉蒸肉

香嫩可口

1

干鍋不加油，加入八角、桂皮、花椒、香葉、大米半碗小火翻炒

2

炒至米香撲鼻，焦黃乾燥，盛出來裝碗里攤開晾涼

3

用料理機將炒好大米和香料稍微攪打成較粗的米粒

4

五花肉切成長薄片加入料酒，生抽，老抽，豆瓣醬，白糖，蚝油勻腌制半小時

5

再把打好的五香蒸肉粉加入

6

與腌制好的五花肉拌均，讓每一片肉都均勻的裹上米粉

7

紅薯去皮後切成大塊

8

蒸籠底部鋪上粽葉

9

放入切好的紅薯打底

10

再鋪上拌好的米粉肉，放入蒸鍋，蓋上蓋子，上汽後中火蒸60分鐘即好

乳酪焗紅薯

乳酪焗紅薯

奶香醇正

1

選擇中等大小的紅薯，洗凈，對半剖開

2

放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，至紅薯熟透變軟

3

用勺子將紅薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的紅薯殼待用；

4

將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃，攪拌均勻

5

將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中，抹平

6

將乳酪絲均勻地鋪在紅薯上，放入預熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右，至乳酪融化變色即可

拔絲紅薯

拔絲紅薯

里焦外嫩

1

紅薯洗去泥沙後刮皮，然後切成滾刀塊

2

鍋里油燒熱，下鍋炸紅薯

3

中火慢慢炸，務必將紅薯炸得外脆里嫩才行

4

等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油

5

取盤子，刷一層熟油

6

不粘鍋里放油熱後放入白糖，小火慢慢熬糖

7

等糖全部融化並冒小泡泡時

8

加入半小勺醋，慢慢熬糖

9

鍋里泡沫不斷變多

10

直到糖的顏色變黃，再由黃轉紅，這時立刻關火

11

將炸好的紅薯放入，顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿吃的時候趁熱上桌，並隨帶一小碗涼的飲用水。

紅薯燉排骨

紅薯燉排骨

養生補身

1

排骨洗凈（鍋內燒開水放入排骨飛水，撈出洗凈），紅薯去皮，姜適量。

2

板栗洗凈用刀在上面拉一刀（不要切開，把殼切破就成）。

3

紅薯去皮切滾刀塊。

4

所有材料放入砂鍋燉40分鐘小時，吃前放少許鹽即可。

點擊展開全文

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！