新媽媽哺乳期這樣吃！助你下奶又不發胖

很多新媽媽為了能夠產奶，每天吃大魚大肉，喝油汪汪的下奶湯，下奶的同時，也把自己養胖了。那麼，究竟怎樣吃才能下奶又不會發胖呢？

在我國傳統飲食文化當中，對新媽媽的照顧，通常是按照消化能力很差、身體虛弱、長期營養不良的前提來安排飲食。這一點並不難以理解，因為畢竟幾千年來食物不足的貧困生活，使大部分孕婦不能得到足夠的營養來同時滿足自己和胎兒的需要，「坐月子」的時候，習俗要求在食物供應方面對產婦特別照顧，正是為了趁著此時身體修復能力特彆強的機會，用充足的蛋白質和脂肪供應，來彌補這方面的欠缺。

不過，在如今食物極大豐富的社會當中，新媽媽又面臨著新的麻煩。很多新媽媽在孕期當中體重增長過多，而且出現孕期糖尿病的問題，極大地增加了自己將來罹患糖尿病的風險。如果本來孕期增重過多的新媽媽按照傳統習俗來坐月子，再喝很多油湯，吃大量富含糖分和澱粉的食物，加上缺乏運動，勢必會進一步地增加體重。

每天七八個紅糖水雞蛋，吃排骨肉，燉老母雞，喝豬蹄湯，加上三大碗米飯，這種坐月子的飲食生活，想不催肥都難。哪怕很多孕婦在孕期非常注意控制體重，在產後被爸爸媽媽公公婆婆如此催肥一個月，體重也難免不飆升十斤八斤。就算有心拒絕，在「催奶」的說辭下，也沒法不乖乖從命。

而在此同時，按很多地方傳統習俗，月子里大魚大肉過多，卻不能吃蔬菜水果，又非常容易造成膳食纖維缺乏，微量營養素供應不足，產婦容易發生便秘，也直接影響到乳汁中的水溶性維生素含量。研究早就發現，母親乳汁中的維生素B1、維生素B2和維生素C的含量，是和乳母的膳食供應量有密切關係的。母親吃得不合理，嬰兒得到的也不合理。

哺乳媽媽怎樣吃下奶不發胖？怎麼解決這樣的兩難問題呢？答案就是三個要點：

（1）保證泌乳所需的各種營養素；

（2）控制總能量，特別是降低脂肪的攝入量，因為媽媽身上早就儲備了足夠的體脂肪，可以供產後泌乳時慢慢消耗；

（3）在消化吸收能力許可的前提下，提供膳食纖維充分、消化速度較慢的食物。

對於已經有過妊娠糖尿病問題的新媽媽來說，還要有效控制三餐食物的血糖負荷（GL），選擇降低混合食物血糖指數（GI）值的飲食方式。

（以上圖片均來源於網路）

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