小吃首選雞翅包飯,不僅外面的雞翅美味,裡面的糯米也有味道!
吃多了烤雞翅,去逛街才注意到雞翅還有另一種做法,雞翅包飯!沒吃過,所以有點好奇,今天終於可以大飽口福了!據說,這雞翅包飯是雲南省大理當地傳統民間食品,因工藝考究選料上乘,是當地老百姓在餐前飯後首選的休閑小食品。
看看,這烤架上都是雞翅,看的人直流口水!
剛開始是因為好奇,才過來吃的,可是後來突然發現既然叫雞翅包飯,那麼裡面就是有飯了,才發現雞翅膀裡面鼓鼓的,突然又對這道美食感興趣了!
上料之後更有色澤了,在一旁看著感覺快要饞死了,就等它烤好開吃了!
拿到手裡,這才知道,原來他們是把雞翅裡面的骨頭都掏出來,然後塞上糯米,在烤架上烤,之後再殺撒上各種調料烤熟的。
咬了幾口之後,才看到裡面的糯米,不僅外面的雞翅放上了各種調料,就是裡面的糯米也有味道,應該是烤的時候滲透到了裡面,總之味道挺不錯的,感覺自己又發現了一道美食!


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