每天吃一點苦瓜,比吃減肥藥可靠多了!
苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經。具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據研究發現,它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
今天,小編就教大家一個關於苦瓜的做法!
苦瓜甘藍
所需食材:
紫甘藍 200克,苦瓜 100克,糖 ,白醋 ,鹽 。
製作方法:
1 把紫甘藍切成碎末。2 加入糖 白醋 鹽攪拌均勻。
3 苦瓜切成片,挖去瓜瓤。
4 放入開水中焯水。
5 稍稍用鹽腌制一下,碼放在盤中。
6 把調好味的紫甘藍碎整成球狀放在苦瓜圈上即可
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