粽子不是人人都能吃，這類人群不宜吃，有你嗎？

時逢五月粽葉香，又到家家戶戶吃粽子的時候了。一些好吃嘴已經按捺不住了。但是，粽子並不是想吃就能吃。對有些人來說是要慎吃的。

粽子是糯米為主要原料做的，從營養學意義說，糯米含有較高的蛋白質、碳水化合物類、鈣、磷、鐵、維生素B簇族等元素，黑糯米的營養價值相對更高些。

但是，從另外一方面來說，糯米特性粘滯，難於消化，對胃腸功能較弱的老人和小孩一定要控制數量，不宜一次食用過多，以免引起腹脹或便秘等。

一些慢性胃炎、糖尿病、高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖等病人更要慎吃。因為容易出現飽脹，泛酸，血糖、血壓、血脂增高的現象，當然也不利於體重的控制。

粽子怎樣吃才科學?

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1、控制吃粽子的數量。粽子要做小一點，25克1個，一次不超過2個。

2、選擇合適的粽子吃。「三高」、肥胖人群盡量不要吃肉粽、火腿粽子、蛋黃粽子、豆沙紅棗粽子等，以免鹽、糖、油、膽固醇超標攝入，加重病情。可以選擇一些雜糧粽子吃，有利於健康。

3、吃粽子的同時要合理搭配結構。不能僅以粽子做主食，還可以根據自己的情況搭配一些玉米、芋頭、山芋、山藥等薯類或其他主食，也要做幾道菜一起吃，同樣有葷有素有豆製品，千萬不能圖省事，只用粽子當一頓飯，其他都不做了。

4、吃粽子時的注意事項：一般人盡量少蘸糖或蜜，三高、肥胖人群不蘸糖;有假牙的老人要小心，不要把假牙沾下來吃到肚子里;小孩子不要邊玩邊吃邊叫，以免誤吸入氣管;剛包好的粽子一定要煮透再吃，隔夜的要加熱再吃，以免胃酸分泌過多，引起胃疼、胃脹等不適。

夏天怎麼吃最健康養生?

端午時節正逢初夏，也正是陰陽交替的時候，潮濕中帶著暑熱。

從中醫的角度來看，濕毒特別容易困阻人的陽氣，讓人覺得疲倦、乏力，嚴重者甚至會出現腹瀉、嘔吐、發熱等不適癥狀。因此，人們更應該注重夏季養生。

那麼，夏天究竟怎麼吃才最健康?

人體脾胃喜潤惡燥，炎熱的夏季無疑給人體加了一把「旺火」，飲食中要忌辛辣燥邪的食物，尤其是串串、火鍋、牛羊肉等，嘴再饞也不要吃得過於頻繁。

反之可以多吃點生津利尿的食物，如綠豆稀飯，此外，苦瓜、黃瓜、空心菜等蔬菜是不錯的選擇，另外西瓜也是很好的應季水果，但是西瓜性涼，腸胃功能不好的人群，尤其是老年人要控制食量。

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